barianna : ocenione przepisy

Ogranicz rodzaj diety:

Podpowiedź: z łaciny lacto oznacza mleko, ovo - jajko.

lakto-ovo-wegetarianizm - najszersza odmiana wegetarianizmu; wyklucza mięso (w tym ryby!), ale dopuszcza nabiał. lakto-wegetarianizm - wyklucza mięso i jajka, ale dopuszcza mleko. ovo-wegetarianizm - wyklucza mięso i mleko, ale dopuszcza jajka. weganizm - wyklucza wszystkie produkty pochodzenia zwierzęcego: mięso, nabiał, miód, oraz, oczywiście, ich przetwory.
Ocena conajmniej:

Liczba przepisów: 11

komentarze (40)

Ciasteczka Potwora Ciasteczkowego (pieguski)
autor: Zanetak dieta: wegańska

Ciasteczka Potwora Ciasteczkowego z Ulicy Sezamkowej lub – jak kto woli – Chocolate Chip Cookies. Najważniejsze, że są: proste, szybkie, tanie i pyszne.
komentarze (15)

Ciasto marchwiowe z tartymi orzechami
autor: agnmid dieta: wegańska

Duże wegańskie ciasto marchewkowe bez jajek, bez mleka i bez zakalca.
komentarze (13)

Drożdżówka wegańska z kruszonką
autor: OpenWorld dieta: wegańska

Jest pyszna, robi się ją szybko i równie szybko znika :P
komentarze (21)

Krokiety ziemniaczane z orzechami włoskimi
autor: Kinga dieta: wegańska

Krokiety są fenomenalne z barszczem czerwonym. Osobiście zawsze je robię na Wigilię. To również świetny pomysł na wykorzystanie wczorajszych ziemniaków. Jeśli musimy je dopiero gotować, to czas przygotowania krokietów oczywiście się wydłuży.
komentarze (10)

Naleśniki szpinakowe
autor: Fafik dieta: wegańska

Nie mylić z naleśnikami ze szpinakiem ;)
komentarze (13)

Płaski chlebek z patelni (do zawijania)
autor: Iwo-na dieta: wegańska

Taki chlebek pasuje niemalże do wszystkiego. Szczególnie jednak do sosów typu tzatziki lub innych dipów na bazie twarogu, majonezu lub koncentratu pomidorowego. Do tego można podać surowe warzywa. Polecam zawijany wegański kebab - wersję podstawową.
komentarze (3)

Pomarańczowy chrzan
autor: Rena dieta: wegańska
komentarze (23)

Sernik wiedeński z tofu i brzoskwiń
autor: chojnac dieta: wegańska

Przerobiłem klasyczny przepis na sernik z tofu z Uczty Wege tak, żeby przypominał ten mojej mamy. Kilkanaście zjedzonych serników i idealny przepis opracowany :) Koniecznie nieco grubszy spód, żeby ciasto było wyczuwalne w smaku. Masa serowa o jednolitej konsystencji, bez cząstek owoców, ewentualnie z rodzynkami. Na górze żadnej kruszonki - jeśli już, to polewa z gorzkiej czekolady i płatki migdałów. Zazwyczaj znika w 1 dzień ;)
komentarze (18)

Wegański piernik
autor: Kuna dieta: wegańska

Salamandra*75: "Polecam przepis na wegański piernik. Naprawdę pyszny, a najciekawsze jest to, że pieką go moje mięsojedzące znajome i się zachwycają! "
komentarze (17)

Wegański tort czekoladowy z wiśniami
autor: OpenWorld dieta: wegańska

Już dawno chciałam zrobić tort, jednak zawsze, gdy już się na to decydowałam, nie miałam pod ręką wegańskiej margaryny, której w moim mieście nie można kupić w sklepie (ja kupuję w Evergreenie). Dlatego gdy na blogu, którego adres podaję poniżej, zobaczyłam kilka przepisów na torty wegańskie (w tym przynajmniej jeden bez użycia margaryny wegan) to wiedziałam, że muszę zrobić go jak najszybciej :) Odrobinę zmodyfikowałam krem i sądzę, że na duży plus :) Tort jest obłędny :)
komentarze (10)

Ziemniaczana zapiekanka czosnkowa
autor: pat dieta: wegańska

Bożenka z Wilna: "Zapach cudowny, a smak jeszcze lepszy. Mniammm...."