zielenina : ocenione przepisy

Ogranicz rodzaj diety:

Podpowiedź: z łaciny lacto oznacza mleko, ovo - jajko.

lakto-ovo-wegetarianizm - najszersza odmiana wegetarianizmu; wyklucza mięso (w tym ryby!), ale dopuszcza nabiał. lakto-wegetarianizm - wyklucza mięso i jajka, ale dopuszcza mleko. ovo-wegetarianizm - wyklucza mięso i mleko, ale dopuszcza jajka. weganizm - wyklucza wszystkie produkty pochodzenia zwierzęcego: mięso, nabiał, miód, oraz, oczywiście, ich przetwory.
Ocena conajmniej:

Liczba przepisów: 16

komentarze (18)

Boczniaki duszone na ostro (albo i nie) z musztardą
autor: patrycccja dieta: wegańska

Szczególnie ci, którzy uwielbiają musztardę, powinni być tym daniem zachwyceni! Ja je uwielbiam :) To był mój pierwszy przepis z boczniakami, który robiłam jeszcze na studiach...
komentarze (65)

Burgery z buraków
autor: vegabutik dieta: wegańska

Pyszne, lekko słodkie kotleciki z kaszy jaglanej i buraków. Polecam jako danie główne z sałatą zieloną lub surówką np. coleslaw.
komentarze (26)

Ciasto czekoladowo - bananowe
autor: Nula dieta: wegańska

Mocno czekoladowe ciasto przekładane bananami.
komentarze (30)

Ciasto "zeberka"
autor: OpenWorld dieta: wegańska

Ciasto z tego przepisu zawsze mi wychodzi i jest pyszne :)
komentarze (66)

Fantastyczny gulasz z ziemniaków / gulasz ziemniaczany
autor: ~Marysia dieta: wegańska

Pyszny, łatwy do zrobienia i bardzo sycący gulasz, który zmieni Twój sposób patrzenia na ziemniaki :)
komentarze (5)

Farsz lub sos: pieczarki w śmietanie słonecznikowej
autor: magda firlit dieta: wegańska

Potrawa także dla dorosłych. Dzieciom raczej podawać po 2 roku życia. Nam sprawdziła się jako farsz do naleśników i jako sos.
komentarze (8)

Farsz - szpinak, tofu i pomidory suszone
autor: patrycccja dieta: wegańska

Pomidory suszone to taki słonawy, bardziej konkretny akcent smakowy. Super się komponuje ze szpinakiem. Taki farsz jest świetny do naleśników, pierogów gotowanych i pieczonych (np. calzone), ale też do tarty, lazanii czy cannelloni (też makaron, takie grube rurki do nadziewania właśnie).
komentarze (15)

Kapusta pekińska duszona z sosem sojowym, czosnkiem i natką
autor: patrycccja dieta: wegańska

Pyszna jarzynka do obiadu. Nie wygląda przesadnie reprezentacyjnie, ale jest naprawdę smaczna :)
komentarze (12)

Kostka piaskowa (z tofu)
autor: patrycccja dieta: wegańska

Bardzo dobrze komponuje się z kaszą jęczmienną i jakąś surówką - to nasze ulubione zestawienie :)
komentarze (12)

Manna orzechowa (z masłem orzechowym)
autor: patrycccja dieta: wegańska

Dodałam do manny na mleku masło orzechowe, odrobinę dosłodziłam i wyszły delicje!
komentarze (6)

Owsianica - owsiana "jajecznica"
autor: kra dieta: wegańska

Nie pamiętam dobrze smaku jajecznicy, ale wydaje mi się, że jest w owsianicy coś podobnego:)
komentarze (14)

Papryka, cukinia, bakłażan - warzywa pieczone na blasze
autor: zabrzanin dieta: wegańska

Bardzo łatwe, uwielbiam się tym daniem zajadać.
komentarze (28)

Pierogi z kapustą i grzybami - mięciutkie :)
autor: vegavani_com dieta: wegańska

Lepienie pierogów z podanego w przepisie ciasta to czysta przyjemność :). Ciasta nie trzeba podsypywać mąką, nie klei się do rąk i stolnicy, nie rozciąga się i nie kurczy, jest plastyczne "jak plastelina". Można wałkować z niego cieniutkie placki, a pierogi nie rozpadną się podczas gotowania i są mięciutkie!
komentarze (22)

Shepherd's pie (zapiekanka pasterza)
autor: Fafik dieta: wegańska

Pyszna zapiekanka, smakowałam nawet "wszystkożercom" ;)
komentarze (5)

Szybkie burgery (kotlety) z czerwonej fasoli ze szczypiorkiem
autor: Lily dieta: wegańska

Do obiadu albo do kanapki.
komentarze (10)

Ziemniaczana zapiekanka czosnkowa
autor: pat dieta: wegańska

Bożenka z Wilna: "Zapach cudowny, a smak jeszcze lepszy. Mniammm...."