7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Spaghetti z czosnkiem i chilli

Ostre i bardzo rozgrzewające.

Średnia ocena: [4.75 z 4 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [5]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 4 osób

paczka makaronu spaghetti
5 słusznych ząbków czosnku
papryka chilli
dwie łyżki oliwy do smażenia
sól
pieprz (opcjonalnie)
do posypania: parmezan lub utarte migdały (bez skórki)

Przygotowanie:

Od nastawienia wody w dużym garze do ugotowania makaronu, do jego podania minie tyle minut, ile się makaron ma gotować - jak spaghetti grube - to około 8-10 minut. Makaron nie powinien być rozgotowany.

Czosnek obieram i dosyć drobno siekam. Z papryki chilli usuwam ogonek i ziarenka ze środka. Papryczkę siekam na najdrobniejsze kawałeczki, na jakie mi się uda.

Na patelni rozgrzewam oliwę, wrzucam czosnek i papryczkę. Smażę bardzo krótko, cały czas mieszając - czosnek nie może się ani trochę spalić - chodzi tylko o wydobycie z niego i papryczki całego aromatu. Czosnek i papryczkę solę, pieprzę.

Makaron odcedzam i wrzucam na patelnię - mieszam i wykładam na talerze. Każdą porcje posypuję dużą ilością startego parmezanu.
Nadesłał(a) Rena, dnia: 2003-05-01 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: Gotowanie to sztuka! (z małą modyfikacją)
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

Też go robię i kocham:) Z pietruszką pyszny, ze świeżą bazylią - niebo:)
Inon 2012-06-26 22:59:28.379

uwielbiam! co prawda nie dodaję chilli, bo nie przepadam, ale za to obowiązkowo dużo natki pietruszki lub świeżej bazylii. yummy :)
majczi 2012-06-26 22:57:06.33

Rena trafilas z tym przepisem prosto w nasze serca i kubki smakowe! :-) Biore bardzo duzo czosnku, sporo chili i tylko sole. Rewelacja! Jesli jemy makaron to teraz tylko tak, a do tego sluszna porcja surowki. Dziekuje!
Iwo-na 2011-10-31 19:38:33.573

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Spaghetti de olio (z czosnkiem i suszonymi pomidorami) (lakto-wege)
Spaghetti z czarnymi i zielonymi oliwkami, chili i czosnkiem (wegańska)
Spaghetti z czosnkiem, świeżymi pomidorami, oliwkami i natką (wegańska)
Spaghetti aglio olio peperoncino (z czosnkiem, olejem i ostrą papryczką) (wegańska)
Guacamole z chilli (wegańska & RAW)
Wegetariańskie chilli na piwie (wegańska)
Muffinki: chilli i czekolada (wegańska)
Ogórki chilli do słoików (wegańska)
Chilli con lentilles (wegańska)
Sałatka z brokułów z sosem chilli (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas