7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Soczewica po pakistańsku - z ziemniakami, chili i imbirem

Przepis ten pochodzi od mojego pakistańskiego przyjaciela. Potrawę tę jadłam wiele razy. Jest nieco pikantna. Smacznego!

Średnia ocena: [4.703703703703703 z 27 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [29]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 2 osób

1/2 szklanki soczewicy
bulion warzywny
2 spore ziemniaki

spora cebula
2 ząbki czosnku
ok. 1/2 szklanki oleju do smażenia
2 spore listki laurowe
papryczka chili
1 łyżeczka imbiru sproszkowanego
1 łyżeczka ostrej papryki
1 łyżeczka kurkumy
1 łyżeczka curry (lub drugą łyżeczkę kurkumy)
sól
pieprz

Przygotowanie:

Soczewicę opłukać, ugotować na bulionie warzywnym. Ziemniaki obrać, pokroić na małe kawałki, ugotować osobno.

Cebulę i czosnek posiekać, wrzucić do głębokiej patelni na rozgrzany olej. Liście laurowe spalić na ogniu, wrzucić do cebuli. Dodać papryczkę chilli i przyprawy.

Gdy soczewica będzie miękka, dodajemy ją do cebuli i podpiekamy do czasu, aż zrobi się papka. Dodajemy ziemniaki.

Wskazówki i uwagi:

Zamiast łyżeczki curry można dodać jedną więcej łyżeczkę kurkumy. W drugą stronę nie polecam, gdyż danie traci smak. Jeśli ktoś nie lubi ostrych potraw, papryczkę chilli należy wyjąć z patelni po 10-15 min.
Nadesłał(a) rudzia, dnia: 2005-04-19 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: RI
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Zdjęcia do przepisu:


Nowe komentarze:


pycha, ale mega ostre nawet bez chili
Goś 2013-05-21 23:01:27.453

Akurat ja razem z chłopakiem swobodnie się tym najedliśmy...
banka 2013-02-26 15:53:39.724

I myślisz, że 2 osoby się najedzą połową szklanki soczewicy i dwoma ziemniakami? Jesteś pojebana.
~bolo 2013-02-24 15:14:17.812

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Kasza z imbirem, soczewicą i warzywami (wegańska)
Kalafior z imbirem i ziemniakami (wegańska)
Ziemniaki nafaszerowane soczewicą (wegańska)
Soczewica duszona z ziemniakami (wegańska)
Surówka z Bombaju - paprykowo-pomidorowa z imbirem, chili i innymi aromatycznymi przyprawami (wegańska)
Soczewica po arabsku - puree z cebulą, ziemniakami i czosnkiem (wegańska)
Potrawka imbirowa z soczewicą, ziemniakami i pomidorami (wegańska)
Wegetariańskie chili (wegańska)
Gulasz sojowy - chili :) (wegańska)
Imbir kandyzowany (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas