Domowe tahini do hummusu

Tania i szybka wersja tahini do hummusu.

Rodzaj diety: wegańska

* Kategorie: produkty własnej produkcji

Średnia ocena:

(liczba głosów: 4)

Aby móc ocenić przepis
zaloguj się lub zarejestruj.

Składniki:

dla 12 osób

sezam
olej

Przygotowanie:

do 15 min.

Garść sezamu prażymy na patelni bez oleju, powinien nabrać brązowego koloru. Prażony sezam wrzucamy do naczynia (najlepiej wysokiego) i mielimy blenderem, dolewamy oleju i mielimy dalej, aby powstał sos o konsystencji tahini.

Wskazówki i uwagi:

Przydaje się do przygotowania hummusu, a jest o wiele tańszą wersją tahini.

Nadesłał(a) moli monster, dnia: Nov 4, 2007
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.

Udostępnij

Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?

Nowe komentarze:

Nie widzie sensu robienia tahini. Ja po prostu uprażyłam sezam, zmieliłam i dodałam do hummusu. Też wyszło suuuper. :)
Irokezik91 Jun 17, 2010

Pisanie w przepysie tahini, że ma mieć konsystencję tahini niekoniecznie jest trafione jeśli nikt na oczy nie widział tahini ;)
Sandking May 13, 2010

Ja to zrobiłam bez prażenia sezamu.
Zmieliłam 2 łyżki sezamu i dodałam łyżkę oleju.
Rewelacja:)))
Sezam rzeczywiście kosztuje grosze w porównaniu do tahini ze sklepu.
Zulejka Apr 3, 2008

zobacz wszystkie komentarze [3]

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Podobne wg nazwy:

(wegańska)
(lakto-wege)
(wegańska+miód)
(wegańska)
(wegańska)
(lakto-wege)
(wegańska)
(wegańska)
(wegańska)
(wegańska)