dodaj zdjęcie

Naleśniki szpinakowe

Nie mylić z naleśnikami ze szpinakiem ;)

Średnia ocena:

[4.625 z 8 ocen] | dodaj ocenę

| komentarze [10]

naleśniki i inne wrapy (np. tortilla)

Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 6 osób

garść świeżego szpinaku lub 1/2 szkl. mrożonego
2 szkl. czubate mąki
2 szkl. zimnej wody
2 szczypty soli
2 łyżki oleju
2 szczypty mielonej gałki muszkatołowej
szczypta proszku do pieczenia

Przygotowanie: 15-30 min.

Mieszamy ze sobą wszystkie składniki z wyjątkiem szpinaku. Miksujemy do uzyskania jednolitego, dość gęstego ciasta.

Następnie dodajemy do niego posiekany szpinak (dość drobno, bo zamiast naleśników wyjdzie "omlet" szpinakowy :D). Jeśli używamy szpinaku mrożonego, trzeba go wcześniej rozmrozić. W oryginale radzą, żeby używając świeżego szpinaku.

Ciasto przez chwilę miksujemy blenderem w celu uzyskania intensywnego zielonego koloru. Smażymy.

Wskazówki i uwagi:

Do środka naleśników można dać dowolny farsz. Ja dałam twarożek śniadaniowy z ogórkiem i cebulką (bez posmaku tofu) i było bardzo dobre:)

Nadesłał(a) Fafik, dnia: 2009-06-14 11:57:35.978
Źródło/autor przepisu: na podstawie www.vegavani.com

Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?

Nowe komentarze:

Moje wyszły akuratne w konsystencji. Elastyczne i pyszne. Rozmrożony i odsączony szpinak uprzednio zblendowałam. Zjadłam z czerwonymi porzeczkami i cukrem cynamonowym (pycha!). Dzięki za przepis.
barianna 2013-07-05 15:25:23.92

zrobiłam naleśniki z tego przepisu, ale bez szpinaku i z odrobinę większą ilością wody, żeby wyrównać... i wyszły sztywne jak kartoniki, nie da się ich zrolować, można co najwyżej złożyć. :D są pyszne, ale dlaczego takie sztywne?
sonnentau 2012-12-18 14:49:15.31

swietny pomysł
agnmid 2012-04-10 13:40:04.753

zobacz wszystkie komentarze [10]

Naleśniki szpinakowe

Składniki: dla 6 osób

Przygotowanie: 15-30 min.

Wskazówki i uwagi:

Nowe komentarze:

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Podobne wg nazwy:

Ocena