7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Migdałowe księżyce (kruche ciasteczka)

Niemieckie bożonarodzeniowe kruche ciasteczka Vanillekipferl. Sprawdzone na walentynki i inne okazje, kiedy chcesz olśnić audiencję swoim kunsztem cukierniczym. Banalnie proste w przygotowaniu.

Średnia ocena: [5.0 z 4 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [14]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

mąka 280 g
margaryna wegańska 210 g
zmielone migdały 100 g
cukier 70 g
cukier waniliowy 3 opakowania po 16 g
cukier puder 8 łyżek

Przygotowanie:

Mąkę przesiać na stolnicę. Dodać posiekaną margarynę (lub posiekać razem z mąką - ja tak robię). Dodać migdały i cukier. Szybko zagnieść ciasto. Na godzinę włożyć ciasto przykryte do lodówki.

Po wyjęciu formować małe księżyce - zrobić cienkie wałeczki (średnica ok. 2 cm), pociąć na kawałki ok. 6 cm, zagiąć w kształt litery C i zrobić ostre rożki.

Piec 10-15 min. w 180 stopniach (moje były gotowe dopiero po pół godzinie w 200 stopniach – widać przepis jest dostosowany do lepszych piekarników).

Zmieszać cukier waniliowy z cukrem pudrem i obtaczać w tym upieczone, jeszcze ciepłe ciasteczka.

Wskazówki i uwagi:

Jeść po ochłodzeniu. Najlepsze są następnego dnia. Naprawdę warto poczekać.

Zamiast migdałów można dodać czekoladę i skórkę pomarańczową - mamy wtedy pomarańczowo-czekoladowe księżyce.
Nadesłał(a) kruszonka, dnia: 2010-02-24 21:42:57.965
Źródło/autor przepisu: http://www.panpagan.com/foren/hexenkueche/2573-vegane-alternativen-rezepten-2.html
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

Po komentarzu Patrycji rozwazam uzycie masla migdalowego zamiast margaryny. I na pewno dam mniej cukru (ksylitolu), bo nei lubie za slodko
~ksz 2015-12-08 15:09:14.921

...a dupka rośnie :) to mój nr 1 jeśli idzie o ciasteczka. wstyd się przyznać, ale na surowo też mi smakują. kruche, pyszne, miodzio w gębie :)
Ashabella 2014-09-18 20:02:06.682

ja mam chyba lepszy piekarnik, po 20 minutach w 200 stopniach pierwsza partia mi się conieco zwęgliła ;) (szczególnie w tym najmocniej nagrzanym kącie piekarnika ^^) ale nawet zwęglone ciasteczka są pyszne! nie bardzo słodkie i całkiem migdałowe.
sonnentau 2013-02-26 22:26:46.994

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Pomarańczowo-czekoladowe księżyce (kruche ciasteczka) (wegańska)
Ciasteczka migdałowe (ovo-wege)
Kruche ciasteczka z makiem (wegańska)
Kruche ciasteczka wyciskane przez maszynkę (bez ograniczeń)
Wegańskie waniliowe kruche ciasteczka (wegańska)
Kruche, pełnoziarniste ciasteczka z kokosem (wegańska)
Kruche ciasteczka ze słonecznikiem i płatkami owsianymi (wegańska)
Kruche ciasteczka jaglano-owsiane z trawą cytrynową (bezglutenowe, bez jajek) (wegańska)
Zupa migdałowa (lakto-wege)
Migdałowy brownie (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas