7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Pizza - przepis na ciasto bez wyrabiania

Bardzo prosta pizza.

Średnia ocena: [4.5 z 2 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [7]


Rodzaj diety: ovo-wege

Składniki: dla 2 osób

3 szklanki mąki
drożdże - kulka wielkości orzecha włoskiego (tj. około 25 g)
1 jajko
około 1,5 szklanki wody lub mleka (ilość zależy od konsystencji ciasta)
łyżeczka soli

Dodatki jakie kto lubi:
- jako podkład nadaje się sos pomidorowy własnej roboty lub kupiony, czerwone pesto a nawet kechup
- do tego pieczarki, papryka, cebula, chilli, wędlina sojowa, szpinak z mozzarellą, oliwki, zioła prowansalskie... i obowiązkowo tarty ser żółty

Przygotowanie:

Drożdże rozpuścić w niewielkiej ilości ciepłej wody (lub mleka). Wszystkie składniki ciasta przełożyć do naczynia i wymieszać drewnianą łyżką. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany. Naczynie przykryć ściereczką i odstawić na pół godziny do wyrośnięcia.

Ciasto wylać do formy wysmarowanej tłuszczem (ja zwykle używam tortownicy, bo ma kształt i wielkość zbliżoną do pizzy). Piec w nagrzanym (180°C) piekarniku około 15 minut. Po wyciągnięciu ciasto ponakłuwać widelcem i pozostawić do ostygnięcia.
Na ciasto wyłożyć dodatki i piec aż do rozpuszczenia się sera (około 15-20 minut).
Nadesłał(a) ryfka, dnia: 2010-06-29 21:02:29.84
Źródło/autor przepisu: przepis dostałam kiedyś od znajomej
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

wspaniale. tylko co robi jajko i mleko w pizzy? mąka, woda, drozdze, oliva i sol to skladniki ciasta na pizze
~italiano 2012-10-16 06:39:30.709

Zrobiłam wczoraj na kolacyjkę:) Pyyycha! Z przepisu wychodzi pizza na grubym spodzie - aromatyczna, szybka i wyjątkowo dobra!
i jeszcze jedno... zdziwiło mnie,że drożdże tak strasznie wyrosły - aż wyleciały mi z miseczki hehe
~BialaMagia 2011-07-01 11:51:53.276

dla mnie rewelka, ciasto pycha :) tylko z przyzwyczajenia zaczęłam w pierwszej fazie piec ciasto z sosem :) ale i tak pycha!
magdabdg 2011-01-28 17:28:50.057

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Chleb - najprostszy przepis - bez wyrabiania! (wegańska)
Ciasto drożdżowe orzechowo-owocowe (bananowe) bez wyrabiania (wegańska)
Ciasto na pizzę 2 (wyrabiane 2 razy) (wegańska)
Pizza z patelni (na cieście drożdżowym) (wegańska)
Pizza Muhameda na puszystym cieście (wegańska)
Pierogi ruskie praktycznie bez wyrabiania - precyzyjne proporcje (lakto-wege)
Pizzerki bez ciasta (lakto-wege)
Pizza nietypowa, na ziemniaczanym cieście drożdżowym (wegańska)
Łatwa pizza Chelonii (bezglutenowa, wegańska, bez pseudo sera) (wegańska)
Śliwkowe ciasto bez cukru (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas