7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Pierniczki wegańskie

Alciamama: "Pyszne, normalne pierniczki."

Średnia ocena: [4.2727272727272725 z 11 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [18]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

3 i 1/2 szklanki mąki (białej, razowej lub mieszanej)
1/4 szklanki oleju
1/2 szklanki cukru (ja dałam ciemny)
1/2 szklanki miodu lub słodu
1/4 szklanki wody
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1/4 łyżeczki zmielonych goździków
1/2 łyżeczki imbiru
1 łyżeczka cynamonu
1/2 łyżeczki soli

Przygotowanie:

Wymieszać olej, cukier, miód i wodę. Dodać przesianą mąkę wymieszaną z pozostałymi suchymi składnikami, zagnieść ciasto. Schłodzić (moje leżało w lodówce 3 godziny).

Wałkować na 0,5 cm i foremką wycinać pierniczki. Piec 10-15 minut w 170°C.

Wskazówki i uwagi:

Zimne polać lukrem z cukru pudru utartego z ciepłą wodą lub sokiem z cytryny. Moje były bez lukru - taki wariant zostawię na święta. Pychotka, mogą być też na choinkę. Polecam.
Nadesłał(a) ~pat, dnia: 2010-12-12 13:59:23.538
Źródło/autor przepisu: alciamama z wegedzieciak.pl, przepis z "Lubię gotować" z 2003 r.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Zdjęcia do przepisu:


Nowe komentarze:

no mnie niestety w ogóle nie wyszły, kleiło się ciasto tak, że nie miałam cierpliwości do babrania się w nim żeby odklejać pierniczki godzinami, więc zrobiłam zamiast tego w całości - piernika- w keksówce i o ile konsystencja ok (oczywiście dłużej piekłam), o tyle smak zerowy i poszło prosto do kosza
dariak1987 2014-12-18 13:51:58.441

Boskie :)
Szkoda tylko, że będę musiała zrobić następną partię na święta... rodzina tak próbowała, tak próbowała, że śmiało można nazwać je >> wegańskimi znikającymi piernikami << ;)
cieple_bambosze 2014-12-15 00:19:47.134

Fajne, robiłam z połowy porcji i zapomniałam o leżakowaniu w lodówce. Po upieczeniu były twarde i chrupiące, teraz są miękkie i puchate. Może przez ten brak lodówki ciasto rwało mi się trochę przy wałkowaniu... ale ogólnie super :)
Zamiast miodu dałam słodu z chleba świętojańskiego, dlatego moje pierniczki są ciemniejsze, wyglądają, jakby były z dodatkiem kakao.
Luna7 2013-12-26 20:00:41.325

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Wegański piernik (wegańska)
Piernik z miodem wegańskim (wegańska)
Zdrowe wegańskie pierniczki (razowe lub graham) (wegańska)
Pierniczki wegańskie, aromatyczne a mało słodkie (wegańska)
Pierniczki norymberskie (ovo-wege)
Piernik bananowy (wegańska)
Pepparkakor - szwedzkie pierniczki (lakto-wege)
Piernik Jadzi z bakaliami (bez ograniczeń)
Piernik staropolski na miodzie (bez ograniczeń)
Piernik bez miodu (bez ograniczeń)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas