Simao

Simao

Zarejestrowany: 2009-12-22

Przepisy [4]

  • Chutney (czatnej) z jabłek z imbirem, anyżem, słodką i ostrą papryką
    Chutney (czatnej) z jabłek z imbirem, anyżem, słodką i ostrą papryką
    ..... wegańska

    Chutney, czatnej, hindi: चटनी ćatni - gęsty sos używany w kuchni indyjskiej. Sporządzany z owoców i warzyw, z rodzynkami, czosnkiem, cebulą, musztardą, octem itp. W smaku może się wahać od bardzo pikantnego do łagodnego, wręcz słodkiego. Na Zachodzie dostępny w formie gotowej, sprzedawany w słoiczkach. W Indiach zawsze sporządzany na bieżąco, często z sezonowych składników. W południowych Indiach podawany wraz z sambarem jako dodatek do dosy.

  • Paratha  - smażony chlebek indyjski
    Paratha - smażony chlebek indyjski
    ***** [1] wegańska

    Jest to doskonały dodatek do potraw z warzywami i ryżem, na gorąco oraz do zup. Gorące chlebki paratha można wypełniać sałatką z surowych warzyw.

  • Pizza Razowa Kebab
    Pizza Razowa Kebab
    ****½ [2] wegańska
  • Kasza  "na oszczędnie"
    Kasza "na oszczędnie"
    ****. [1] wegańska

    "Na oszczędnie" ponieważ zaoszczędzamy energie,witaminki i minerały zawarte w kaszy. Smacznie zdrowo i przyjaźnie :)

Zdjęcia [5]

Komentarze [14]