7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Kopytka (z jajkiem lub bez)

Kopytka z sosem pomidorowo-paprykowo-pieczarkowym to dosyć pracochłonne danie, ale za to jakie smaczne. Chętnie przygotowuję je mojej rodzinie.

Średnia ocena: [4.5 z 2 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [3]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 10 osób

1 kg ziemniaków
ok. 300 g mąki
sól (trochę do ziemniaków i wody)
ew. 1 jajko

Przygotowanie:

Ziemniaki obrać i ugotować (+ 1 łyżka soli), ostudzić. Dodać mąkę i ew. jajko (jeśli ktoś preferuje), zagnieść ciasto. Pokroić na kilka kawałków, formować wałeczki i kroić pod ukosem (romby). Kopytka wrzucać do wrzącej, osolonej wody. Gotować aż wypłyną. Wykładać na talerze, żeby się nie skleiły.

Smacznego!
Nadesłał(a) kathrine8, dnia: 2010-09-01 21:44:28.4
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

dzięki, następnym razem jej użyje :>
Zanetak 2011-05-06 14:00:04.47

Przynajmniej część mąki powinna być ziemniaczana - ona utwardza ciasto. Ja to wykorzystuję robiąc np. wegańskie kluski lane: puszka.pl/przepis/5680-kluski_lane_z_tofu.html
patrycccja 2011-05-05 21:46:23.386

zrobiłam wersję bez jajka i kopytka po ugotowaniu były mało zwięzłe. Do smaku nie mam żadnych zarzutów :)
Zanetak 2011-05-05 19:17:36.593

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Kopytka ziemniaczane z kurkumą i imbirem (bez jajek) (wegańska)
Kopytka (ovo-wege)
Pyszna jajecznica... bez jajek (lakto-wege)
Naleśniki Sevy (bez jajek) (wegańska)
Sałatka z jajkiem bez jajka (wegańska)
Ciasto czekoladowe - bez jajek! (wegańska)
Biszkopt wegański - bez jajek! (wegańska)
Pączki kładzione z serka homogenizowanego (bez jajek) (lakto-wege)
Christsollen - ciasteczka bakaliowe bez jajek i mleka (wegańska)
Miodownik aka stefanka - bez jajek! (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas