7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Ciasto marchewkowe

Średnia ocena: [5.0 / 1 ocena] | dodaj ocenę | komentarze [4]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

na ciasto:
1 kg mąki
1 kg marchwi
1 szklanka oleju
1,5 szklanki cukru
100 g rodzynek
4 łyżeczki proszku do pieczenia
skórka pomarańczowa kandyzowana - 1 op.
alkohol, np. "małpka" rumu, wódki etc. - dla aromatu
opcjonalnie - 4 łyżki mąki sojowej (rozpuszczonej w wodzie)

na polewę:
1 gorzka czekolada
olej
kakao ciemne
ew. cukier

Przygotowanie:

1. Startą marchew mieszam z cukrem.
2. Dodaję olej.
3. Dodaję pozostałe składniki.
4. Dokładnie mieszam.
5. Wykładam na blaszkę i piekę w 180 st. C przez 1,5 h.
6. Pod koniec pieczenia roztapiam czekoladę w pojemniku nad gotującą się wodą (tzw. kąpiel wodna).
7. Dodaję olej, kakao i ew. cukier (wszystko w zależności od tego, ile polewy chcę uzyskać).
8. Upieczone ciasto wyjmuję z piekarnika i pokrywam polewą.
9. Czekam aż ostygnie.
Nadesłał(a) grubcieen, dnia: 2012-01-20 06:22:54.356
Źródło/autor przepisu: Cafe Draże
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

Patrycjo, bo to jest ciasto dla światłych ludzi;)
Chodzi za mną ciasto marchewkowe, ale w tym przepisie trochę przerażają mnie proporcje- nie za dużo mąki i cukru (przecież marchewka sama w sobie jest słodka) w stosunku do innych składników? Chicałabym upiec, a boję się...Ktoś wypróbował przepis? Udało się?
rubia 2013-05-28 19:30:46.061

Hm, jakiej mąki używacie? Ja zawszę robiłam z białej i teraz się zastanawiam czy z razowej też wyjdzie... może ktoś próbował? :)
~patel 2012-03-22 16:36:37.585

Przepraszam za jakość zdjęcia ;) Zostało zrobione wieczorem w słabym świetle.. Ciasto jednak jest bardzo dobre :)
grubcieen 2012-01-21 11:19:07.938

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Drożdżowe ciasto marchewkowe (wegańska)
Ciasto marchewkowo-daktylowe (wegańska)
Ciasto marchewkowe z lukrem sezamowym (wegańska)
Ciasto marchewkowe - niby piernik (wegańska)
Ciasto marchewkowe z bakaliami i kawałkami czekolady (ovo-wege)
Ciasto marchewkowe piernikowe (z mąki pełnoziarnistej) (wegańska)
Murzynek marchewkowy (ovo-wege)
Marchewkowe racuchy (bez ograniczeń)
Talarki marchewkowe (wegańska)
Twarożek marchewkowy (lakto-wege)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas