Komentarze do przepisów

- od najnowszego do najstarszego -

302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312

Wymarzone ciasto czekoladowe z silken tofu (wegańska)
Uwielbiam je! Robiam juz kilka razy, zwykle pomijam kawe (dodaje rum) i dorzucam troche kandyzowanej skorki pomaranczowej i szczypte przyprawy korzennej. Mmmm, pycha :). Wydaje mi sie, ze maliny lub wisnie tez by swietnie pasowaly, bo tez bosko sie komponuja z czekolada. Ale to jeszcze przede mna ;).
fylwia 2012-04-13 18:55:39.396

Bhangra dip (z czerwonej soczewicy) (wegańska)
pod koniec gotowania soczewicy dorzucam podsmażoną cebulę z curry i kminkiem, oraz nie dodaję tyle tego oleju, łyżka starczy :P jem z ryżem i brokułami, pyszne ;)
~Marta 2012-04-13 14:34:21.403

Pasztet z czerwonej soczewicy z dodatkiem ciecierzycy (lakto-ovo-wege)
Vegeluna, ja ostatnio robiłam puszka.pl/przepis/2797-pasztet_sojowy_z_pieczarkami_tofu_kiszona_kapusta_i_warzywami.html - wyszedł wyjątkowo spójny. Kiedyś robiłam też puszka.pl/przepis/3545-pasztet_z_pieczarek_weganski_.html i puszka.pl/przepis/3415-pasztet_z_grochu_z_zielonym_pieprzem.html - oba polecam. Ogólnie wystarczy, jeśli wbijesz w wyszukiwarkę "pasztet" i wybierzesz dietę wegańską, a dostaniesz masę przepisów. Poczytaj komentarze i wybierz coś pod swój gust :)
patrycccja 2012-04-13 13:38:11.363

Pasztet z czerwonej soczewicy z dodatkiem ciecierzycy (lakto-ovo-wege)
Samasia, strasznie ciężko podać dokładną ilość, kiedy wszystko sypie się na oko, ale mogę powiedzieć, że w przypadku pasztetów nie ma co oszczędzać z przyprawami. Ja sypię wszystkiego dużo, dodaję też inne przyprawy poza tymi podanymi w przepisie. Na przykład pasztety bardzo lubią pieprz ziołowy, gałkę muszkatołową, mieszanki korzenne, paprykę sypką, pietruszkę.. zależy od upodobań. Zawsze możesz też spróbować masę zanim włożysz ją do formy, żeby sprawdzić czy smak ci odpowiada i czy soli jest wystarczająco (bo nie ważne jak dobrze doprawisz potrawę, jeśli jest niedosolona zawsze będzie bez smaku).
Vegeluna, spróbuj dodać większą ilość otrębów lub płatków owsianych, dokładnie zmiksuj masę. Masa powinna mieć konsystencję kleistego pasztetu, jeśli będzie zbyt sucha dodaj trochę oleju i wody. Powinien wyjść taki nierozlatujący się :)
ryfka 2012-04-13 13:01:56.194

Pasztet z czerwonej soczewicy z dodatkiem ciecierzycy (lakto-ovo-wege)
moze ktos ma wersje nierozpadajacego sie bezjajkowego pasztetu?
~vegeluna 2012-04-13 11:56:48.511

Pasztet z czerwonej soczewicy z dodatkiem ciecierzycy (lakto-ovo-wege)
Nigdy jeszcze nie udało mi się doprawić takiego pasztetu. Byłabym niezmiernie wdzięczna za podanie dokładnej ilości kuminu, soli, pieprzu, bułki tartej - tak dla orientacji.
~Samasia 2012-04-13 10:14:52.156

Pasztet z soczewicy i warzyw ze słonecznikiem (wegańska)
Pyszny pasztet. Odpowiednio wypieczony nie kruszy się i dobrze kroi. Świetny na zimno i na ciepło. Ziarenka słonecznika fajnie chrupią.
nechebet 2012-04-13 09:58:59.34

Taboule (Tabouleh) (wegańska)
Kasza jaglana zamiast kuskusu (ugotowana!) BARDZO daje radę :)
Nie miałam mięty, za to dodałam łychę koncentratu pomidorowego - boskie.
glorie 2012-04-12 21:45:47.43

Kakaowy krem jaglany (wegańska)
Daiana, wybacz, że tak późno odpisuję. Krem jak najbardziej można transportować i parę dni w lodówce też da wytrzyma ;)
nika_25 2012-04-12 21:39:59.058

Kakaowy krem jaglany (wegańska)

Próbowałam, jednak się da zabrać do szkoły, ale TAKIE zapychające jest, że 2 łyżki max :P
Daiana 2012-04-12 21:28:32.342

Żurek cały domowy (lakto-ovo-wege)
to samo zreszta sie tyczy wekowania. wieksze prawdopodobienstwo, ze sloik nie wytrzyma, jesli w potrawie jest cebula :)
~ksz 2012-04-12 20:58:52.713

Afrykańska zupa ziemniaczana (wegańska)
Szczerze mówiąc, zupa nie za bardzo mi smakowała, bo nie lubię papryki i trochę za dużo jej dałam. :) Cóż myślałam że mimo to będzie dobra. Jednak jeśli lubicie paprykę, zupa powinna być ok. :)
~Ja 2012-04-12 17:18:19.277

Pasta pomidorowa z tofu (wegańska)
super pasta !
agnmid 2012-04-12 16:44:31.723

Sałatka a la Anetek - obiadowa 2 (wegańska)
mam pytanie a gdzie ta sałatka ?
dziwne mi sie to wydaje ...
agnmid 2012-04-12 16:43:02.759

Naleśniki w 10 minut (wegańska)
super przepis przed chwilka zjadłam
pyszne !
agnmid 2012-04-12 15:13:31.217

Makaron z bakłażanem, pomidorami i natką (wegańska)
szybki i prosty przepis ! niebo w gębie po ciężkim dniu ! :)
~blond 2012-04-12 15:12:58.729

Kulki musli czekoladowo-kokosowe (wegańska)
super przepis ja dodałam mniej cukru i kakao puchatek miałam mało musli wiec dodałam troche płatków owsianych z żurawiną i oczywiście wiórki kokosowe, pychotka w sam raz na małe co nieco po południu :)
~Ania 2012-04-12 15:02:29.425

Wegański tort czekoladowy z wiśniami (wegańska)
patrycccja - tez mnie to ciekawi :P
gorzka to to napewno przynajmniej u mnie byla - z Biedronki tutaj podaje linka :
weganskiepysznosci.blogspot.com/2012/02/czekolada-gorzka.html
jak kupuje tak dla smaku to wybieram z lidla na lecytynie slonecznikowej albo ivorie z intermarche - taka mala gorzka jest pyszna czy tez terravite ale akurat tu uzylam takiej
po za tym mleka sojowego uzylam tez z Biedronki - nie np . robionego u siebie w domu - bo nigdy nie uzywam do kremow mleka sojowego ktore sama zrobilam :P
tylko jak wtedy robilam to mleko sojowe z Biedronki bylo w innym opakowaniu jeszcze - potem zmienili - wiec moze to mleko teraz jest mniej geste niz tamto ? no nie wiem :P
nie pamietam juz czy uzylam mleka czekoladowego czy naturalnego wiec moze to tez ma znaczenie ?
jak widac na zdjęciu mi pieknie sie zagescilo i nie bylo zadnych problemow z masa wiec moze jak bedziecie robic ten krem to kupcie czekolade i mleko z biedronki - np czekoladowe i moze wtedy bedzie wszystko okej ?:P
OpenWorld 2012-04-12 12:26:00.337

Tofu z mleka sojowego (wegańska)
Ok dzięki za info :)
Ja bardzo lubie tofu robione w domu z soi ale planuje kiedys zrobic nalesniki z takim niby serem i mysle ze takie slodkie tofu będzie idealne !
OpenWorld 2012-04-12 12:20:22.696

Wegański tort czekoladowy z wiśniami (wegańska)
Zaczynam się zastanawiać czy problem z tężeniem kremu nie wynika z rodzaju (gorzka czy mleczna, jaka procentowa zawartość kakao) i jakości użytej czekolady - ilość i rodzaj tłuszczu może się znacznie różnić. Musi być jakaś prawidłowość wyjaśniająca, czemu niektórym krem wychodzi bez problemu, a innym nie chce tężeć.
patrycccja 2012-04-12 12:17:00.46

Sernik z tofu z brzoskwiniami (wegańska)
Myślicie, że można tu użyć silken tofu zamiast zwykłego? Bo znalazłam dwie kostki z tyłu szafki i termin przydatności do spożycia tuż tuż. Nie wiem co z nimi zrobić...
Ciasto czekoladowe z silken tofu już robiłam, a tego sosu co jest na puszce nie lubię. Jakieś pomysły na dużą ilość silken tofu?
~Marta 2012-04-12 09:34:54.567

Wegański tort czekoladowy z wiśniami (wegańska)
Nurkan, przepięknie ten twój tort wygląda. Gratulacje!!!
Ja ostatnio idę na łatwiznę, jeśli chodzi o ozdabianie. Przystrajam żywymi kwiatami i taki biszkopt wygląda cudownie :)
Natka 2012-04-12 08:38:53.792

Żurek cały domowy (lakto-ovo-wege)
Tak sobie własnie myslałam.. Dzięki :)
ryfka 2012-04-11 23:13:28.868

Kakaowy krem jaglany (wegańska)
Można zrobić wieczorem, żeby na 2 śniadanie do szkoły zabrać czy nie wytrzyma za bardzo?
Daiana 2012-04-11 22:06:22.128

Wegański tort czekoladowy z wiśniami (wegańska)
Przygotowując ten biszkopt z podanych proporcji i piekąc go w tortownicy o średnicy ok. 22 cm byłam w stanie bez problemu przekroić go na 3 części (i jeszcze obciąć za bardzo wyrośnięty czubek). Natomiast do kremu dałam 3,5 czekolady, prawie 3 szkl. mleka i cały budyń a stojąc przez noc lodówce wcale się nie zsiadł, był bardzo rzadki :/ Uratowało go ponowne zagotowanie i dodanie do niego dużej paczki budyniu rozpuszczonej w 1/2 szkl. mleka a następnie rozbicie mikserem grudek. Kremu wyszło bardzo dużo, zostało mi trochę. Zewnętrzna warstwa kremu bardzo popękała podczas schnięcia. Nasączenie zrobiłam ze świeżo wyciśniętego soku z mandarynek, soku z ananasów z puszki oraz łyżki wódki. Owocami jakie dodałam do kremu były pokrojone na małe kawałki mandarynki (chciałam dać ananasy ale mój brat ich nie lubi ;). Gościom tort smakował, mówili, że gdyby nie wiedzieli, że jest wegański to by się nie zorientowali :) Zdjęcie mojego tortu tutaj: https://www.facebook.com/photo.php?fbid=332900853429765&l=45a8c21f05
Nurkan 2012-04-11 21:30:25.44

302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312