Komentarze do przepisów

- od najnowszego do najstarszego -

442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452

Smaczny sos cukiniowo-pieczarkowo-marchwiowy (lakto-wege)
Nie wiem jak to się stało, że nie oceniłam jeszcze tego przepisu ;)Co tu dużo mówić: sosik jest pyyycha! Robiłam już kilka razy z tym, że wersja bez jogurtu i zagęszczania i niekoniecznie z majerankiem ;)A no i nie dusiłam na margarynie tylko podsmażyłam trochę cebulę, a później dorzuciłam resztę warzyw i poddusiłam. Genialne do kasz, soczewic itd.
sunflower_ren 2011-03-24 20:04:52.576

Zupa ogórkowa tradycyjna (wegańska)
Jasne, oprócz sałatki mogą być kotlety jarzynowe z dodatkiem płatków owsianych i innych zagęszczaczy (niestety za rzadko robię kotlety, tak ogólnie, więc jeszcze nie wypracowałam przepisu) albo pasty i pasztety, np. puszka.pl/przepis/2300-pozupny_warstwowy_pasztet_bez_strat_.html
patrycccja 2011-03-24 17:29:35.421

Kotlety z płatków owsianych i selera (wegańska)

Bardzo pyszne! Seler to genialny składnik i przyprawa jednocześnie :) (acha, dałam płatki owsiane zwykłe, nie błyskawiczne i musiałam wlać prawie 2 razy więcej wody - ale wyszły super :)
kasiarka 2011-03-24 17:28:51.381

Penne Brokoli - zapiekanka z brokułami (lakto-wege)
Pycha!!! Tylko bez cebuli bo jakos nie idzie mi w parze z makaronem :))
India 2011-03-24 15:28:57.795

Zupa ogórkowa tradycyjna (wegańska)

Moja pierwsza wegetariańska ogórkowa! Hurra! No i pomysł z zagęszczaniem ziemniakami jest mega, zawsze zagęszczałam mąką (razową), co niestety wpływało na smak zupy... dzięki za patent i za przepis w ogóle! :) PS. Zupy nie doprawiałam wcale (wystarczy mi sól z ogórków), dałam za to więcej ziela ang. i liści laurowych.
Czy ktoś ma jakiś sprytny pomysł na wykorzystanie warzyw z wywaru (włączając w to spaloną cebulę :D) ??? Jedyne co mi przychodzi do głowy to sałatka jarzynowa... :/
jamamajka 2011-03-24 14:48:41.81

Buchty - kluski drożdżowe gotowane na parze (lakto-ovo-wege)
w Wielkopolsce to po prostu pyzy ;) I jakie było moje zdziwienie, że w reszcie kraju pyzy to zupełnie coś innego.
asquilan 2011-03-24 09:05:06.362

Żur kiszony, tzw. zakwas (wegańska)
A jak długo można go przechowywać w butelkach?
Malwua 2011-03-23 22:10:34.153

Pieczona papryka marynowana w oliwie z czosnkiem (w słoikach) (wegańska)
Do sezonu paprykowego niestety jeszcze daleeeeeeko, ale zapisałam sobie to cudo. Też uwielbiam pieczoną paprykę. Proszę tylko o wytłumaczenie (bardzo dokładnie) co to znaczy "pasteryzować 15 minut". Bo ja jestem kompletnie zielona w tym temacie - nigdy nic nie pasteryzowałam. Z góry dziękuję :)
~olga 2011-03-23 22:05:23.612

Ciasto bananowe z cynamonem (wegańska)
Jeśli będzie Ci łatwiej odmierz sobie 2 pełne szklanki mąki :)
Malwua 2011-03-23 12:34:15.237

Ciasto bananowe z cynamonem (wegańska)
Ja mam miarkę w domu akurat z ml tylko stąd takie proporcje. Tak samo jak odmierzasz na szklanki, jedna szklanka to 250ml. Nie rozumiem skąd te problemy?
Malwua 2011-03-23 12:32:32.585

Kluchy ryżowe z nadzieniem groszkowym (gotowane) (wegańska)
Spróbowałam dziś rano z zimnym ryżem - faktycznie dużo lepiej, nie klei się tak. Ale mimo wszystko łyżka mąki to za mało na taką ilość rzadkiej masy - dosypywałam stopniowo, aż wyszło ciasto dobre do lepienia kulek. Spokojnie szklanka weszła.
Zjadłam w formie kopytek, z bułką tartą podsmażoną na oleju i cukrem :) smak dzieciństwa :)
amanii 2011-03-23 10:52:46.264

Ciasto bananowe z cynamonem (wegańska)
podzialki sa w gramach, podzialka w ml jest jedna :)
aleksandra 2011-03-23 10:19:13.783

Ciasto bananowe z cynamonem (wegańska)
o rety, po co taki negatywny ton? w kazdym wiekszym sklepie sa plastikowe dzbanko-kubki z miarka w mililitrach, z osobnymi podzialkami dla maki, cukru, wody itd. ja mam kilka takich w domu odkad pamietam, sa bardzo wygodne, polecam. i bez przesady, spotyka sie tez polskie przepisy ze skladnikami podanymi w mililitrach, np kotleciki z biosfeery (swoja droga bardzo smaczne): www.tvnwarszawa.pl/archiwum/6050,program.html
aleksandra 2011-03-23 10:18:04.154

Pasta z pestek dyni i cebuli (wegańska)
Trochę pojechałam w tym komentarzu. Pasztet - podobnie jak w przepisie "Pasztet z pestek dyni z cebulą i papryką" - chodzi o te szczegóły... W sumie im prostsze, tym lepsze.
izabeli 2011-03-23 03:02:23.493

Pasta z pestek dyni i cebuli (wegańska)
Moim zdaniem też wspaniała może być ta pasta.
Ja robię pasztet: mielę wcześniej pestki, zalewam gorącą wodą i dodaje też namoczona grahamkę - na 20 dkg pestek, 1 grahamka. Potem tak samo, znaczy zeszklona cebula. Dop foremki, piekę ok. 45 min. w 180_C. Pycha!
izabeli 2011-03-23 02:55:53.983

Ciasto bananowe z cynamonem (wegańska)
"Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej" ??? Na pewno ??? Bo wygląda jak tłumaczenie jakiegoś przepisu amerykańskiego, stąd te "ml" (tłumaczenie z "cup" ???).
MILILITR to jednostka objętości, nie masy.
Czy autorka mogłaby sprecyzować ile to jest 525 ml mąki i 220 ml cukru W GRAMACH ???
~olga 2011-03-22 22:01:01.376

Czerwona kapusta "trzy smaki" duszona z suszonymi owocami (wegańska)
Bardzo dobre, zrobiłam z żurawiną zamiast rodzynek. Dodałam jeszcze suszone jabłka. Proporcje były "na oko" i wyszło mi trochę za słodkie. Pierwszy raz jadłam czerwoną kapustę na ciepło i na pewno jeszcze czasem ją zrobię.
fylwia 2011-03-22 20:50:54.795

Kluchy ryżowe z nadzieniem groszkowym (gotowane) (wegańska)
Brzmi ciekawie chyba spróbuję :) Dobry pomysł na szybką kolację bo ryż każdy ma zawsze w domu, jakaś puszka czy inne nadzienie też się znajdzie :)
Malwua 2011-03-22 19:32:59.14

Kluchy ryżowe z nadzieniem groszkowym (gotowane) (wegańska)
Wydaje mi sie tak mogło być, gorący ryż+mąka i pewnie wyszedł zmiksowany lepik? :)
~M 2011-03-22 19:30:41.452

Kluchy ryżowe z nadzieniem groszkowym (gotowane) (wegańska)
Zastanawiam się, czy w przepisie nie ma błędu i nie powinno być 1 szklanka mąki (zamiast 'łyżka'). Kluski się nie rozgotowały i wyszły przepyszne, ale musiałam dosypać sporo mąki, żeby w ogóle dało się je brać do ręki i nadziewać. Ciasto strasznie się lepiło, nie wiem czy tak powinno być.
Może zrobiłam coś źle? Miksowałam gorący ryż tuż po odcedzeniu i jeszcze ciepły połączyłam z mąką. Może powinnam go ostudzić wcześniej, żeby uniknąć tej lepkości?
amanii 2011-03-22 19:03:42.923

Placki z tartej cukini (wegańska)

Placki są smacznym,szybkim i tanim daniem :). Sugerowałabym jednak dodać trochę więcej niż szczyptę soli, plus pieprz. Pewnie dobrze smakowałyby polane sosem czosnkowym.
Czykitka 2011-03-22 18:44:22.683

Tartaletki z kremem waniliowym i truskawkami / jagodami / innymi owocami (wegańska)
Powiem tak: nigdy nie używaliśmy Planty, ale pewnie może być. Olej być może też, ale nie próbowaliśmy - czasem to wpływa na zwięzłość ciasta, więc trzeba przetestować. Możesz też zrobić spody z innego przepisu, gdzie używa się tylko mąki, musu jabłkowego i proszku do pieczenia: puszka.pl/przepis/4949-male_tarty_tartaletki_z_naturalnym_jogurtem_sojowym_i_jagodami.html
patrycccja 2011-03-22 15:05:44.987

Zupa-krem z groszku zielonego (lakto-wege)

Super zupka! Zamiast bulionu użyłam suszu warzywnego, który późnej zmiksowałam wraz z groszkiem. Uwielbiam kremy, bo są sycące i pięknie się prezentują na talerzu (oprócz szczypiorku dałam prażone pestki słonecznika). Wielką zaletą tej zupki jest to, że prawie w ogóle nie trzeba jej solić - groszek ma taki fajny, słodkawy smak. Polecam!
jamamajka 2011-03-22 13:08:00.973

Czterowarstwowy sernik z tofu (pieczony) (wegańska)
zamieszcze kilka uwag ktore pomoga wam uniknac sernikowych nieprzyjemnosci (z ktorymi mialam do czynienia w swieta):
1. jesli uzywacie digestivow to dajcie mniej margaryny - u mnie w piekarniku wytopilo sie jak spod gesi
2. nie miksujcie masy serowej na super gladka mase - ja tak zrobilam i ciasto bylo ciezkie i niesernikowe, byloby lepiej gdyby bylo troche tofu-grudek
3. hojnie z cukrem, moj sernik nie byl zbyt slodki i przez to malo pyszny
aleksandra 2011-03-21 21:15:20.997

Paszteciki z ciasta francuskiego z farszem pieczarkowym (wegańska)
Sprawdź też w Biedronce, Piotrze i Pawle, chyba też w Kauflandzie i Carrefour.
mater 2011-03-21 21:15:00.918

442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452