nanak : ocenione przepisy

Ogranicz rodzaj diety:

Podpowiedź: z łaciny lacto oznacza mleko, ovo - jajko.

lakto-ovo-wegetarianizm - najszersza odmiana wegetarianizmu; wyklucza mięso (w tym ryby!), ale dopuszcza nabiał. lakto-wegetarianizm - wyklucza mięso i jajka, ale dopuszcza mleko. ovo-wegetarianizm - wyklucza mięso i mleko, ale dopuszcza jajka. weganizm - wyklucza wszystkie produkty pochodzenia zwierzęcego: mięso, nabiał, miód, oraz, oczywiście, ich przetwory.
Ocena conajmniej:

Liczba przepisów: 17

komentarze (112)

Afrykańska zupa ziemniaczana
autor: Rena dieta: wegańska
komentarze (33)

Biszkopt wegański
autor: Iwo-na dieta: wegańska

Istnieją już dwa podobne przepisy na puszce: biszkopt wegański - bez jajek i wegański tort czekoladowy z wiśniami. Upiekłam obydwie wersje i zostaję jednak przy tej, którą znałam wcześniej, z trochę innymi proporcjami składników. Oto przepis:
komentarze (14)

Ciasteczka owsiane słooodkie
autor: Nathalie dieta: wegańska

Ciateczka owsiane na długi wieczór przed tv :P
komentarze (8)

Czekoladki (pralinki) z migdałami lub orzechami, bez mleka
autor: patrycccja dieta: wegańska

Robiłam je już kilkukrotnie - wbrew pozorom są łatwe i szybkie do zrobienia, a jaki efekt! Kiedy zanosiłam je do pracy, rozchodziły się na pniu. :D Ze względu na skład (gorzka czekolada, silken tofu + orzech) nie są to śmieciowe słodycze i nadają się nawet dla osób dbających o linię :)
komentarze (81)

Hummus
autor: patrycccja dieta: wegańska

Hummus to potrawa bliskowschodnia. Sądziłam, że bardzo popularna w Polsce. Ostatnio jednak przekonałam się, że wiele osób nie ma pojęcia co to jest :O A wielka szkoda, bo jest przepyszna!
komentarze (11)

Jarmuż duszony w aromatycznej, czosnkowej zalewie
autor: patrycccja dieta: wegańska
komentarze (7)

Kruche ciasteczka z makiem
autor: patrycccja dieta: wegańska

Czyli sekret smaku ukryty w maku ;) Ciasteczka powstały jako efekt uboczny przy eksperymentalnym wypieku baletek - ciasteczek z makiem i dżemem.
komentarze (8)

Leniwe dla leniwych
autor: Rena dieta: lakto-ovo-wege
komentarze (52)

Muffiny bananowe
autor: aagg dieta: wegańska

Podstawowy przepis na muffiny. Banany można zastąpić innymi owocami, np. malinami :)
komentarze (8)

Ogórki w zalewie curry
autor: veganjihad dieta: wegańska

Znalazłam ten przepis jakiś czas temu w dodatku do gazety. Podeszłam do niego sceptycznie ponieważ nie lubię zapraw z octem. Jednak miło się zaskoczyłam bo owszem, jest ten octowy posmak, ale daje się odczuć przyjemny smak curry. Polecam.
komentarze (53)

Pączki wegańskie
autor: ~mem dieta: wegańska

Pączki można polewać czekoladą albo cukrem pudrem lub lukrem zrobionym ze zmielonego cukru nierafinowanego np. z kandyzowanymi skórkami pomarańczy - pycha. Wiem, że to nie jest najzdrowsze - ale za to jakie pyszne... Smacznego! Go Vegan!
komentarze (92)

Pasta z groszku konserwowego z czosnkiem
autor: patrycccja dieta: wegańska

Bardzo szybka, bardzo smaczna :) Świetne awaryjne jedzenie, jeśli nie ma czasu/siły/nic innego w lodówce ;) Kanapki nie potrzebują żadnego masła ani margaryny - oliwa zapewni nam o wiele zdrowsze źródło tłuszczu.
komentarze (5)

Pasztet sojowy z cebulą i majerankiem
autor: pat dieta: wegańska
komentarze (17)

Przysmak porowy do smarowania chleba
autor: pat dieta: wegańska
komentarze (172)

Szarlotka Wandy (sypana)
autor: patrycccja dieta: wegańska

Pyszna. Najfajniejsze jest jednak to, że nie wyrabia się ciasta - za ciasto robi mieszanina różnych sypkich składników i nawet nie trzeba się paprać! Dzięki temu szarlotkę robi się błyskawicznie :-) Fenomenalny patent na pyszną szarlotkę.
komentarze (7)

Tarta czekoladowa z ananasem lub malinami
autor: kornel87 dieta: wegańska
komentarze (4)

Ziemniaki w mundurkach zapiekane w sosie czosnkowym
autor: MacAgga McP dieta: wegańska

Choć za pierwszym razem był to eksperyment, to jednak wyszło świetnie i od tej pory korzystam z tego przepisu... Sam smak oraz zapach owego sosu powinien zachwycać i kusić aromatem po całym mieszkaniu... Noooo chyba, że ktoś nie znosi czosnku... Wtedy to już zupełnie inna historia ;)))