dodaj własne zdjęcie

Biszkopt wegański - bez jajek!

Fajna baza do tortów. Wystarczy przekroić na pół i pomiędzy dwie części wstawić krem i mamy mini torcik. Miłe zaskoczenie:)

Średnia ocena:

[4] | dodaj ocenę

| komentarze [4]

ciasta

Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

szklanka mąki
1/2 szklanki mleka sojowego lub kokosowego
1/3 szklanki oleju
4 łyżki cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
łyżka mąki ziemniaczanej
1/3 szklanki wody gazowanej

Przygotowanie:

Mleko z olejem ubijamy lekko widelcem, aby powstała emulsja. Dodajemy cukier i mieszamy. Następnie dodajemy mąkę z proszkiem. Gdy jest za gęste, dolewamy wody gazowanej. Na koniec łyżka mąki ziemniaczanej. Jeśli ciasto jest za gęste (powinno się lekko lać), dajemy jeszcze trochę wody gazowanej.

Ciasto wlewamy do foremki i wstawiamy po piekarnika nagrzanego do 180°C na około pół godziny.

Wskazówki i uwagi:

* Do ciasta można dodać kakao lub cynamon żeby nadać smak.
* Fajnie ten biszkopt smakuje z galaretką (z agarem) i truskawkami na wierzchu - jak u babci :)

Nadesłał(a) veganjihad, dnia: Aug 4, 2010
Źródło/autor przepisu: zwegowani.pl

Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?

Nowe komentarze:

~barka - a nie lepiej po upieczeniu na ciasto wylozyc "krem" truskawkowy, czyli zblendowany banan/y z truskawkami i potem udekorowac polowkami truskawek? :-)
Iwo-na Nov 10, 2011

Chcę zrobić z truskawkami. Czy położyć je na wierzchu - po jakimś czasie pieczenia? Np po 15-20 min? Chciałabym je w formie niezatopionej. Macie na to jakieś patenty? :)
~barka Jun 13, 2011

bardzo fajny przepis. i bardzo smaczny efekt :-)
maharetefka Sep 6, 2010

zobacz wszystkie komentarze [4]

Biszkopt wegański - bez jajek!

Składniki:

Przygotowanie:

Wskazówki i uwagi:

Nowe komentarze:

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Podobne wg nazwy:

Ocena