puszka.pl - internetowy partner International Vegetarian Union
|
Lista alfabetyczna
A
B
C
Ć
D
E
F
G
H
I
J
K
L
Ł
M
N
O
P
Q
R
S
Ś
T
U
V
W
Z
Ż
-
Dżem i sos z borówki brusznicy (czerwonej)
autor: ~szama
dieta: wegańska
Dżem, który doskonale sprawdza się też w roli gęstego sosu - np. do smażonego tofu, kotlecików ziemniaczanych z gałka muszkatołową, kotlecików ze strączkowców czy płatków owsianych... a także naleśników :)
-
-
Dżem mirabelkowy
Już w tamtym roku zrobiłam dżem mirabelkowy według przepisu mojej babci, ale wyszedł zdecydowanie przesłodzony. W tym roku postanowiłam znowu go zrobić (tym bardziej, że nazbierałam wiadro mirabelek rosnących dziko, nie robaczywych :P) tylko zmniejszyć ilość cukru. Faktycznie wygląda i smakuje rewelacyjnie. W smaku jest kwaśnawo-słodki, taki jaki powinien być dżem z mirabelek :)
Zdjęcie dodam jak tylko odzyskam swoje aparaty :)
-
Dżem morelowo-jabłkowy
Na pewno są podobne przepisy, ale podaję swój sposób na smaczny i zdrowy dżemik, do chlebka razowego idealny :)
-
Dżem rokitnikowo-gruszkowy
autor: ~zuma
dieta: wegańska
Żeby tylko być w stanie skołować owoce rokitnika! :)
-
Dżem sierpniowy jabłkowo-mirabelkowy z imbirem
autor: Cuksa
dieta: wegańska
Jabłka, mirabelki, jeżyny i maliny plus pikantny imbir.
-
Dżem skandynawski: jabłka, gruszki & śliwki
Margot: "Nie wiem czemu taka nazwa, a dżem prosty i pyszny. To jeden z lepszych dżemów wg mojego zdania :D Inaczej smakuje taki letni, inaczej późno jesienny."
-
Dżem: truskawki, ananas i rum
autor: ~c.
dieta: wegańska
Dżem jest wyjątkowo aromatyczny, pod warunkiem oczywiście, że użyjemy równie aromatycznych, słodkich, dojrzałych owoców.
-
Dżem truskawkowo-rabarbarowy z przyprawą do piernika
Był w kuchni rabarbar i były truskawki. Chwila buszowania po sieci i znalazłam przepis na dżem, który okazał się tak pyszny, że na tych czterech słoiczkach nie poprzestanę ;)
-
Dżem truskawkowy "babciny" (bez zagęszczaczy)
W zeszłym roku robiliśmy dżem dwoma metodami - ekspresowy z wyraźnymi kawałkami owoców (świetny, ale do spożycia w ciągu 3-4 miesięcy) i "smażony" przez 3 dni. Jednak naszym faworytem jest ten - "zasypywany" cukrem, odstawiany aż puści sok i długo gotowany. Przygotowywany bez żadnych zagęszczaczy - w końcu nasze babcie nie dysponowały takimi wynalazkami :) Świetna konsystencja, ładny kolor, pyszny :)
-
-
Dżem z aronii i moreli z nektarynką
autor: Natka
dieta: wegańska
Dżem przez dodanie słodkich moreli i nektaryn oraz cukru cynamonowego zyskuje niesamowicie niepowtarzalny smak.
-
Dżem z borówki brusznicy (czerwonej) z jabłkami i cynamonem
autor: ~szama
dieta: wegańska
Można zrobić dżem z samych borówek, można też z gruszkami lub jabłkami. Można też dla ciekawszego aromatu dodać cynamon... a jak mamy ochotę, to również goździki. Będzie ciekawie i aromatycznie! :) Idealnie do placków, racuchów, naleśników...
-
Dżem z bzu czarnego i marchewki
autor: Rena
dieta: wegańska
Obfituje w witaminę A, jest smacznym lekiem dla dzieci, osób starszych i rekonwalescentów.
-
-
Dżem z gruszek i aronii
autor: ~zuma
dieta: wegańska
Aronię można łączyć również z jabłkami i śliwkami. Zerknijcie na koniec przepisu - świetne rady na temat aronii! Dobrze wiedzieć, żeby się nie naciąć.
-
Dżem z jabłek z malinami
autor: ~dzemik
dieta: wegańska
-
-
Dżem z truskawek i bananów pachnący wanilią
autor: ~pat
dieta: wegańska
W środku zimy smak lata, uzupełniony aromatem wanilii, będzie obłędny :) W tym roku truskawki nie były wybitne - zawierały więcej wody i nie były tak słodkie. Stąd dżem z bananem, który tą słodycz uzupełnia :)
-
-
Dżem żurawinowo-jabłkowy
autor: ~zen
dieta: wegańska
Lekko kwaskowy i pyszny :)
-
Dziecięca pasta z soczewicy/ ciecierzycy
autor: syla
dieta: wegańska
Najlepsze na własnej roboty chlebku razowym albo do warzywek na parze.
-
Dziecięce spaghetti "mnium"
Milenka mówi na to danie mnium, mnium.
-
Dzika surówka vol 2
Surówka z dzikich, łakowych, polskich roślin z dodatkiem męskich kwiatów sosny.
-
|