Komentarze do przepisów

- od najnowszego do najstarszego -

435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445

Soczewica po arabsku - puree z cebulą, ziemniakami i czosnkiem (wegańska)
Póki co jedyne danie z soczewicy jakie potrafię przygotować, a już strzał dziesiątkę - smakowe! :)
wołek_zbożowy 2011-04-11 20:55:09.849

Chleb - najprostszy przepis - bez wyrabiania! (wegańska)
ojoj,
dodalam make zytnia (1KG) i wcale ciasto nie bylo rzadkie...NIEWIEM DLACZEGO??
powinnam dac 0,5kg?
~misia 2011-04-11 20:54:48.359

Boczniaki duszone na ostro (albo i nie) z musztardą (wegańska)

mrr.. pychota ...
asquilan 2011-04-11 19:28:41.027

Zupa krem z pora (porów) i ziemniaków (wegańska)
wzorując się na komentarzach dodałam sos sojowy <<-dużo-> gałkę, vegetę natur, odrobinę czosnku. wg mnie górnej nuty dodaje curry :) (wersja z jałowcem wbrew pozorom jakoś nie za bardzo mi podeszła)
~anka 2011-04-11 19:23:00.694

Chleb - najprostszy przepis - bez wyrabiania! (wegańska)
Świetny przepis. Bardzo dobry chleb :)
~Krakowianka 2011-04-11 17:48:14.192

Sałata z dodatkiem ziół i kwiatów (lakto-wege)
babki jeszcze nie wcinałam, ale chętnie spróbuję smażoną w cieście. Ten Pan- Bogdan Jaśkiewicz- wydaje swoim sumptem książkę z opisem roślin jadalnych i podaje, jak je przygotować. jak już spróbuję, to podam przepis :)
pewnie tasznik tępiłaś :] w ogóle polecam zapoznać się z jedzeniem jakie można zebrać na spacerze w czystych okolicach. mam nadzieję, że to nie za duży off, jednak ciut nawiązuje do przepisu :) pozdrawiam!
MEDeah 2011-04-11 14:55:53.963

Afrykańska zupa ziemniaczana (wegańska)
Dziękuje Patrycja :*
Dodałam łyżeczkę ostrej i łyżeczkę słodkiej, zupka wyszła pyszna :)
Jedna sprawa, myślę że lepiej obrać pomidora/-y przed posiekaniem, ponieważ podczas jedzenia miałam schizę, że skórka gdzieś mi się przyklei w gardle.
lagatta 2011-04-11 14:49:35.673

Basbusa - słodkie, leciutkie, kokosowe ciasto arabskie (bez mąki!) (wegańska)
Zrobiłam z mleczkiem kokosowym i sporą ilością wiórków, a mimo tego w smaku zbytnio kokosowe nie było, usłyszałam nawet, że smakuje jak piernik O_o (to pewnie z powodu cynamonu, który akurat był wyraźnie wyczuwalny). Następnego dnia natomiast ciasto jest już kompletnie bez smaku - podratowałam je polewą czekoladową, żeby w ogóle dało się zjeść. Rozczarowanie.
ToniJoHenry 2011-04-11 13:21:56.09

Sałata z dodatkiem ziół i kwiatów (lakto-wege)
Hehe, MEDeah, przejrzałam podaną przez ciebie stronę i muszę powiedzieć że pamiętam, jak część tych roślin tępiłam u babci w ogródku ;) Ale czosnaczek (zwany u nas pokrzywką) i szczawik na przykład jadłam :) A babkę stosowałam, ale zewnętrznie - na rozcięte kolana ;)
patrycccja 2011-04-11 13:02:14.749

Pasztet z grochu (wegańska)
Groch można też lekko rozgotować, żeby część była w formie puree a część w kawałkach. Tak robiłam piekąc pasztet z zielonym pieprzem: puszka.pl/przepis/3415-pasztet_z_grochu_z_zielonym_pieprzem.html
patrycccja 2011-04-11 12:37:00.753

Szarlotka Wandy (sypana) (wegańska)
Pardita, jeszcze bojkeny są dobre - to taka "zimowa antonówka" :) A co do rozwalania - z formą silikonowa nie musisz nic robić, nawet wysypywać niczym, ale koniecznie zostaw ciasto do wystygnięcia i dopiero je wyjmij. Inaczej jabłka się rozjadą i będzie ciężko kroić. Do wyjmowania tez zabrałabym się tak, że na górze położyłabym deskę lub talerz i całość odwróciła, a później to samo jeszcze raz, żeby góra szarlotki wylądowała u góry ;) Być może i bez tego byłoby ok, ale nie wiem - szarlotka nie jest zbyt sztywna sama w sobie.
patrycccja 2011-04-11 12:28:29.76

Kawa zbożowa z kardamonem, cynamonem i imbirem (wegańska)
A w tle basbusa :) puszka.pl/przepis/6056-basbusa-slodkie_leciutkie_kokosowe_ciasto_arabskie_bez_maki_.html
patrycccja 2011-04-11 12:24:21.811

Basbusa - słodkie, leciutkie, kokosowe ciasto arabskie (bez mąki!) (wegańska)

besbusa wyszła boska ^^
zamrucz 2011-04-11 12:22:08.52

Apetyczna gryczana zapiekanka / zasmażanka z twarogiem i pestkami słonecznika (lakto-wege)
Ależ słonecznik genialnie komponuje się z kaszą, wręcz perfekcyjnie! Ja go dodaję nawet gotując kaszę do obiadu: puszka.pl/przepis/3926-kasza_gryczana_z_olejem_lnianym_i_slonecznikiem.html :)
patrycccja 2011-04-11 12:19:51.972

Afrykańska zupa ziemniaczana (wegańska)
Hyhy, no to się dogadałyśmy :D Mieloną paprykę dodajemy słodką, ilość na oko... pół łyżeczki? Czasem leci też odrobina ostrej - zupa nie jest pikantna, ale ma konkretniejszy akcent. A jak ktoś lubi ostre to w ogóle nie musi się hamować ;)
patrycccja 2011-04-11 12:16:32.129

Pizza z patelni (na cieście drożdżowym) (wegańska)
Mleko i ser, ale opcjonalnie :) Drożdżowe jak najbardziej radzi sobie bez mleka. Nawet nie tyle radzi, co mleko w cieście do pizzy jest dodatkiem dziwnym, zdecydowanie nie włoskim :)
patrycccja 2011-04-11 11:58:39.009

Mleko sojowe, tofu, okara i serwatka (wegańska)

Zrobiłam mleko i pozytywnie mnie zaskoczyło. Po mocnym dosłodzeniu niemal nie czuć soi, ale jest trochę rozwodnione, no ale nie chce mi się już dalej wygotowywać. Może takie być. :) Z kawą jest całkiem dobre. :D
bonamartinka 2011-04-11 10:13:09.07

Sałata z dodatkiem ziół i kwiatów (lakto-wege)
prawda, prawda. ja interesuję się właśnie dziką roślinnością jadalną, wsio jest na tej stronie
survival.strefa.pl/zielnik1.htm
tapinambur, łodygi tataraku, szczawik zajęczy, szyszki bukowe itp. :) polecam
MEDeah 2011-04-11 09:17:09.729

Makaron z brokułami i czosnkiem (wegańska)

idealnie trafia w moje kubki smakowe ;d
Magda-Andrzej 2011-04-10 21:02:18.277

Jajka wegańskie (wegańska)
Baaaardzo dziękuję :)
~kikaCosta 2011-04-10 18:50:46.451

Pieczarki w sosie własnym (lakto-wege)
Ile czasu należy dusić? Mi niestety sos nie chciał zgęstnieć :/
lagatta 2011-04-10 17:30:57.245

Sałata z dodatkiem ziół i kwiatów (lakto-wege)
Kaka, ja jadłam tę surówkę do drugiego dania lub jako odrębne danie na podwieczorek, kolację. Przede wszystkim jadłam ją z apetytem! Kilka lat temu oglądałam program o restauracjach kwiatowych i zainteresowałam się potrawami z kwiatów lub z kwiatami, a ponieważ miałam możliwość skorzystać z roślin rosnących na terenach ekologicznych, grzechem byłoby nie skorzystać! Przykładowo niektóre odmiany czerwonej koniczyny mają piękny, intensywny zapach i lekko słodkawy smak.
Dana 2011-04-10 15:06:44.275

Zielona zupa-krem ze świeżych ogórków z dodatkiem kiełków (wegańska)
Spróbuję koniecznie. Ale kiełki i nasionka (dyni, słonecznika) tak wspaniale "chrupią" między zębami - uwielbiam to! Kuskus używam raczej do II dania i muszę to zmienić.
W puszce podoba mi się bardzo, że każdy może zamieścić swoje propozycje i zmiany w przepisach. Jakież urozmaicenie potraw dzięki temu!
Dana 2011-04-10 14:58:22.529

Okonomiyaki - japońskie placki z kapustą i kiełkami (ovo-wege)
Brzmi ciekawie... Koreańskie placki - trzeba wypróbować. Koniecznie!
Dana 2011-04-10 14:46:00.563

Owsianka z bananem i marchewką (wegańska)
Szkoda. Może złe proporcje.
selvatico 2011-04-10 13:50:53.166

435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445