Wodę z solą zagotować, wsypać płatki, zamieszać, całość zagotować, po czym zdjąć pokrywkę i zmniejszyć trochę gaz, gotować co jakiś czas mieszając aż zgęstnieją (ok. 5 min.). Wlać mleko, wymieszać, pogotować jeszcze 2-4 min. aż całość ponownie zgęstnieje i gotowe :)

Ja lubię gęstą owsiankę, ale możecie dodać więcej mleka. Pamiętajcie też, że po przestygnięciu owsianka trochę zgęstnieje.

Ja zawsze kupuję płatki górskie ekstra - takie w biało-niebieskiej, papierowej torebce (młyny w Stoisławiu). Moja mama wybrała je jako najlepsze do owsianki i się tego trzymam ;)

Podwójne gotowanie sprawia, że płatki są bardziej kleiste :) W dodatku dodając mleko na koniec nie musimy obawiać się, że wykipi.

[*] Mleko nie musi być kupne. Można zrobić np. błyskawiczne mleko z migdałów lub nerkowca - wychodzi pyszne, a robi się prostacko :) No i o ile taniej... Świetnie nadaje się też mleko owsiane ;) Tu drugi przepis: mleko owsiane naturalne.