euphrasia : ocenione przepisy

Ogranicz rodzaj diety:

Podpowiedź: z łaciny lacto oznacza mleko, ovo - jajko.

lakto-ovo-wegetarianizm - najszersza odmiana wegetarianizmu; wyklucza mięso (w tym ryby!), ale dopuszcza nabiał. lakto-wegetarianizm - wyklucza mięso i jajka, ale dopuszcza mleko. ovo-wegetarianizm - wyklucza mięso i mleko, ale dopuszcza jajka. weganizm - wyklucza wszystkie produkty pochodzenia zwierzęcego: mięso, nabiał, miód, oraz, oczywiście, ich przetwory.
Ocena conajmniej:

Liczba przepisów: 19

komentarze (3)

Chińska jajecznica
autor: Rena dieta: ovo-wege
komentarze (5)

Ciecierzyca połączona na patelni ze szpinakiem i cebulką
autor: pat dieta: wegańska

Basia: "Zjadam z chlebem, ale pewnie można z kaszą, ziemniakami, ryżem... jak kto lubi ;-)"
komentarze (2)

Ciecierzyca z marchewką i mieloną kolendrą
autor: ~w.d. dieta: wegańska

Ania D.: "Dziś wymyślone, zrobione na obiad, bardzo nam smakowało. Proste i szybkie danie obiadowe, akurat dobre na czas warzywnej posuchy."
komentarze (12)

Czekolada pitna
autor: patrycccja dieta: wegańska

Dobra, mocna, gorąca czekolada. Wspaniała zwłaszcza na chłodniejsze dni.
komentarze (0)

Duszona cukinia z imbirem i czosnkiem
autor: magda firlit dieta: wegańska

Podawać do kotletów warzywnych, ryżowych, placków. Do ryżu, kaszy - zamiast sosu.
komentarze (10)

Fasola mung jak na dalszym wschodzie (a'la dahl)
autor: bazgrou dieta: wegańska

Jest to mój przepis inspirowany innymi typowymi przepisami na dahl, czyli popularną potrawkę ze strączków na bliskim i dalszym wschodzie. Fasolka mung w przeciwieństwie do innych strączków (może wyłączając soczewicę) jest lekkostrawna, szybko uwalnia energię. Polecam wszystkim.
komentarze (5)

Groch studencki po bretońsku
autor: natkapietruchy dieta: wegańska

Groch po bretońsku może być spożyty na gorąco do kaszy lub do chleba albo na zimno jako pasta do smarowania chleba :)
komentarze (11)

Kapusta duszona z warzywami
autor: pat dieta: wegańska

Bożena: "Taka kapusta jest dobra [...] zamiast ziemniaków lub innych tradycyjnych dodatków."
komentarze (3)

Kasza gryczana z marchewką, brokułem i czosnkiem
autor: aga dieta: wegańska
komentarze (5)

Kotlety sojowe po grecku (na zimno)
autor: Wanieczek dieta: wegańska

Pyszne z kluseczkami śląskimi.
komentarze (23)

Kotlety sojowe w zalewie słodko-kwaśnej
autor: ryfka dieta: wegańska

Idealna przystawka na przyjęcia, podawana na zimno.
komentarze (9)

Kuleczki chałwowe (z sezamu, nie chałwy)
autor: ~Kuna dieta: wegańska

AniaD: "Bardzo lubię robić kuleczki, bo jest to pomysł na błyskawiczny deser, doskonały do zabrania ze sobą na długi spacer"
komentarze (2)

Malinowo-imbirowy napój na zdrowie (gdy cię rozkłada choroba)
autor: ryfka dieta: wegańska+miód
komentarze (2)

Marchewka duszona z pestkami dyni i porem
autor: ~w.d. dieta: wegańska
komentarze (2)

Pokrzywa duszona z cebulką i czosnkiem
autor: Olga dieta: wegańska

Pierwszy raz w życiu jadłam pokrzywę i muszę powiedzieć, że naprawdę dobra:))
komentarze (0)

Sałatka z orkiszu z pomidorem i natką
autor: malami dieta: wegańska

Orkisz jest bogatym źródłem błonnika, witaminy A, E i D, zawiera cynk, miedź i selen. Sałatkę można podawać jako dodatek do dań głównych oraz jako przekąskę.
komentarze (3)

Smażone ziemniaki w indyjskim stylu - z aromatycznymi przyprawami i skórką cytryny
autor: autor anonimowy dieta: wegańska
komentarze (51)

Sos grecki (czyli ryba po grecku bez ryby, która sobie w spokoju pływa :)
autor: patrycccja dieta: wegańska

Ten sos to właściwie jarzynka. Jest pyszny sam w sobie - uwielbiam go podjadać bez niczego :) Można też zrobić wege odpowiednik klasycznej ryby po grecku - wystarczy użyć kotlety sojowe (kupne lub robione samemu z soi) lub tofu (smażone z sosem sojowym lub musztardową kostkę tofu) lub grzyby (boczniaki są super!) lub krokiety (np. z grochu) lub nawet kluski (np. romby z kaszy manny lub romby kukurydziane). Na to mnóóóóóóóóstwo sosu, do tego ziemniaki i mamy taaaaaki dobry obiad!
komentarze (10)

Żółty kuskus z rodzynkami i migdałami
autor: EwaH dieta: wegańska

Można dodać więcej rodzynek, aby było bardziej słodkie. Można także zrezygnować z miodu. Danie to nadaje się doskonale jako przekąska lub deser.