Rady nie od parady

Wiedzieć więcej

International Vegetarian Union

puszka.pl - internetowy partner International Vegetarian Union

<< wróć do wizytówki

moni : ocenione przepisy

Ogranicz rodzaj diety:

Podpowiedź: z łaciny lacto oznacza mleko, ovo - jajko.

lakto-ovo-wegetarianizm - najszersza odmiana wegetarianizmu; wyklucza mięso (w tym ryby!), ale dopuszcza nabiał. lakto-wegetarianizm - wyklucza mięso i jajka, ale dopuszcza mleko. ovo-wegetarianizm - wyklucza mięso i mleko, ale dopuszcza jajka. weganizm - wyklucza wszystkie produkty pochodzenia zwierzęcego: mięso, nabiał, miód, oraz, oczywiście, ich przetwory.
Ocena conajmniej:

Liczba przepisów: 118

1 2 3 4 5

komentarze (3)

Placek ziemniaczany z gałką muszkatołową
autor: Wanieczek dieta: wegańska
komentarze (6)

Placki ziemniaczane
autor: Rena dieta: wegańska
komentarze (5)

Placki ziemniaczane z selerem na ostro
autor: mira dieta: wegańska
komentarze (2)

Placuszki z dyni z dodatkiem cebuli (wegańskie)
autor: Niebieska dieta: wegańska

Nam smakowały z jarmużem duszonym z czosnkiem.
komentarze (66)

Podstawowy sos pomidorowy (z koncentratu)
autor: ajna dieta: wegańska

Sos ten jest dla mnie podstawą dla wielu innych potraw - w naszej rodzinie przygotowuje się go co najmniej od czasu, gdy byłam mała. Być może posiada jakąś nazwę - dla mnie jest to po prostu sos pomidorowy, jakiego nauczyła mnie moja mama, gdy dopiero uczyłam się gotować :)
komentarze (11)

Pomidorówka
autor: patrycccja dieta: wegańska

Przepis ten wymyśliła moja mama. Doskonale sprawdził się w spartańskich warunkach akademickich - nawet przy moich, dosyć skromnych, talentach kulinarnych :-) Moja ulubiona zupa. Taaaaaaaaaaaaka smaczna!
komentarze (5)

Proste kotlety z grochu
autor: Rena dieta: wegańska
komentarze (6)

Pulao czyli ryż z groszkiem i orzechami
autor: patrycccja dieta: wegańska

Kuchnia indyjska, ale potrawa wybitnie łagodna w smaku :) Robiliśmy takie pualo jeszcze na studiach. Bardzo je lubię, a w dodatku jest bardzo szybkie do przygotowania - wystarczy niewiele ponad kwadrans.
komentarze (0)

Pyzy wegańskie
autor: agnmid dieta: wegańska
komentarze (2)

Ratatouille z selerem
autor: Rena dieta: wegańska
komentarze (4)

Rosół wegański
autor: tyyslaa dieta: wegańska

Rosołek dobry na przeziębienie i na zimne dni oraz oczywiście na wegański niedzielny obiad ;)
komentarze (6)

Ryż śródziemnomorski - z cebulą, oliwkami i oregano
autor: ~Katka dieta: wegańska
komentarze (5)

Ryż z curry i włoszczyzną
autor: pat dieta: wegańska
komentarze (2)

Sałatka z bobu i młodych ziemniaczków
autor: pat dieta: wegańska
komentarze (6)

Skordalia - grecki dip (pasta) ziemniaczano-czosnkowy
autor: Rena dieta: wegańska

Jeść na przystawkę z bagietką lub pitą. Świetne też jako dip lub dodatek do warzyw smażonych (np. cukinii, bakłażana) lub gotowanych (np. buraków), a nawet do placków (ziemniaczanych lub drożdżowych).
komentarze (22)

Smalec z fasoli
autor: QspolecznaLodz dieta: wegańska

Prosty, wegański, trzy składniki. Smalec jak się patrzy!
komentarze (0)

Smażone ziemniaki a'la frytki
autor: Iwo-na dieta: wegańska

Czasami, kiedy nachodzi mnie nieodparta ochota na frytki pozwalam sobie na nie, ale tylko tak przygotowane - niezupełnie oryginalnie, a jednak ten smak... Nie są takie "ciężkie" jak normalnie smażone frytki i zużywa się dużo mniej oleju :-)
komentarze (15)

Soczewica - jak gotować?
autor: pat dieta: wegańska

W jaki sposób przygotować soczewicę, żeby była smaczna? Właśnie w taki. Pyszna sama w sobie.
komentarze (4)

Soja po bretońsku
autor: autor anonimowy dieta: wegańska
komentarze (3)

Sorbet owocowy
autor: Olenika92 dieta: wegańska & RAW

Świetna alternatywa dla lodów. Nieźle mrożą. Najlepiej podawać razem z tak samo zrobionymi lodami bananowymi (ew. plus kakao) i ozdobić bakaliami, suszonymi daktylami i chipsami bananowymi. Lepsze od zwykłych.
komentarze (2)

Sorbet z mango
autor: aisza dieta: wegańska

Po prostu pyszny deser!
komentarze (51)

Sos grecki (czyli ryba po grecku bez ryby, która sobie w spokoju pływa :)
autor: patrycccja dieta: wegańska

Ten sos to właściwie jarzynka. Jest pyszny sam w sobie - uwielbiam go podjadać bez niczego :) Można też zrobić wege odpowiednik klasycznej ryby po grecku - wystarczy użyć kotlety sojowe (kupne lub robione samemu z soi) lub tofu (smażone z sosem sojowym lub musztardową kostkę tofu) lub grzyby (boczniaki są super!) lub krokiety (np. z grochu) lub nawet kluski (np. romby z kaszy manny lub romby kukurydziane). Na to mnóóóóóóóóstwo sosu, do tego ziemniaki i mamy taaaaaki dobry obiad!
komentarze (3)

Sos grzybowy najprostszy
autor: patrycccja dieta: wegańska

EuGeniusz Dębski: "Dowiedziałem się w ubiegłym roku na Boże Narodzenie, że mój ukochany od pięćdziesięciu lat sos grzybowy do pierogów wigilijnych robi się bez grzybów! [...] I ja bym dał sobie obciąć nie tylko palec, że są tam grzyby, a to po prostu miękka cebula no i smak z grzybów. To jest proste, niesłychanie oszczędne i cholernie skuteczne, bo grzybowe aż do bólu."
komentarze (2)

Sos pieczarkowo-soczewicowy
autor: ~eRZet dieta: wegańska

Idealne do kaszy czy ciemnego ryżu.
komentarze (1)

Sos sałatkowy z curry i cytrynką
autor: Mała Kaczka dieta: wegańska

Moja wersja sosu winegret ;) W innych sosach zawsze czegoś mi brakowało, więc musiałam stworzyć własny. Wygląda trochę jak błotko, ale jest obłędny w smaku. Doskonały do wszystkich sałat :)

1 2 3 4 5

© 2000-2018 puszka.pl | napisz do nas