puszka.pl - internetowy partner International Vegetarian Union
|
<< wróć do wizytówki
Luna7 : przepisy użytkownika
-
Surówka z mizuny w lekkim winegrecie
autor: Luna7
dieta: wegańska
Pyszna sezonowa surówka do obiadu. Najlepsza z ziemniakami i smażoną cukinią. Można robić różne jej wariacje - więcej w uwagach. Warto tę surówkę przyrządzić najwcześniej 15 minut przed podaniem :)
-
Kwiatowo-owocowy witariański (raw) tort
autor: Luna7
dieta: wegańska & RAW
Pyszny, kolorowy, owocowy, kwiatowy! :) Dość sycący, ale przy wyrobach bazujących na orzechach to normalne ;)
-
Surowe (RAW) ciacho kwiatowe
autor: Luna7
dieta: wegańska & RAW
W sam raz na lato, kiedy kwitnie pełno jadalnych kwiatków :)
-
Kajmak (masa krówkowa)
autor: Luna7
dieta: wegańska
Wegańska masa krówkowa na mazurki, ciągutki i inne mordoklejki ;) Robi się ją praktycznie tak samo, jak tradycyjną.
-
Wiośnienie
autor: Luna7
dieta: wegańska & RAW
Pyszna wiosenna surówka, kusi barwami i aromatem! Surówka jak najbardziej przenośna jako drugie śniadanie do pracy czy szkoły ;)
-
Nadziewane czekoladki (z żurawiną)
autor: Luna7
dieta: wegańska & RAW
Oto przepis na nadziewane czekoladki, inspirowany blogiem weganskarozpusta.blogspot.com Dość pracochłonne, ale z pewnością sprawdzą się na różne okazje i święta, może na Boże Narodzenie, Wielkanoc, urodziny, imieniny, na prezent...
-
Paprykowy sos (Aurora)
autor: Luna7
dieta: wegańska
Przepis inspirowany tym z kalafiora w sosie Aurora, tylko nieco zmieniony i w wegańskiej wersji. Przepyszny z kalafiorem, z brokułem również - tworzy dodatkowo ciekawe połączenie kolorystyczne!
-
Zupa pomidorowo-sojowa
autor: Luna7
dieta: wegańska
W miarę szybkie danie - pod warunkiem, że wcześniej namoczymy soję ;) Gotowanie raczej nie jest długie, potem już idzie piorunem ;)
-
Bananowo-waniliowy koktajl
autor: Luna7
dieta: wegańska & RAW
Pyszny i aromatyczny koktajl bananowy z dodatkiem wanilii :) Szczególnie polecam miłośnikom połączenia "banan + wanilia" :)
-
Gryczany grysik
autor: Luna7
dieta: wegańska
Dobre na śniadanie zamiast tradycyjnej owsianki czy kanapek, dobre na podwieczorek jako deser lub nawet na błyskawiczną kolację :)
Przepis luźno inspirowany wpisem na pewnym blogu.
-
Topinamburowo-orkiszowy chleb (na drożdżach)
autor: Luna7
dieta: wegańska
Zapewne znacie chleb z dodatkiem ziemniaków... znalazłam wersję z topinamburem. Zdecydowanie nadaje się dla tych, co poznali wcześniej topinambur w innej formie. Chleb ma charakterystyczny topinamburowy smak.
-
Liście winogron (na "gołąbki")
autor: Luna7
dieta: wegańska
To przepis na półprodukt. Liście można zapakować w słoiki, aby były na później lub od razu nafaszerować ryżem czy kaszą z dodatkami typu pieczarki czy papryka ;)
-
Ketchup domowej roboty
autor: Luna7
dieta: wegańska
W tym przepisie podałam sposób na uproszczony ketchup domowej roboty, przeznaczony do szybkiego spożycia. Zaś to jest przepis na "pełną wersję", która z pewnością da się długo przechowywać.
Ten ketchup nadaje się do wszelakich pizz domowej roboty z przeróżnymi dodatkami, domowych zapiekanek i frytek i innych podobnych dań. Nieźle smakuje jako sos do naleśników nadziewanych pikantną soczewicą, a wegetarianom przyda się do żółtego sera na kanapki ;)
-
Raw choco bez strat...
autor: Luna7
dieta: wegańska & RAW
...czyli wegańska czekolada dla leniwych ;) I dla tych, którzy pozyskują tłuszcz kokosowy z wiórków, a nie zawsze chce im się to robić ;) Pyszny smakołyk dla dzieci, łasuchów i jako dodatek do kawy czy herbaty na deser.
-
Aromatyczna dynia
autor: Luna7
dieta: wegańska
Aromatycznie pachnąca dynia zachęca do jedzenia ;) Może przypaść do gustu nawet dynionielubnym ;)
-
Nadziewane portobello
autor: Luna7
dieta: wegańska
Czyli inaczej nadziewane duże pieczarki (każda ok. 100 g przed nadziewaniem) :)
-
Śródziemnomorskie racuchy
autor: Luna7
dieta: wegańska
Naszła mnie ochota na racuchy na słono ;) Najlepsze są ze świeżymi warzywkami, papryką, pomidorem, groszkiem, kiszonymi ogórkami, ew. z przesmażonym bakłażanem :) Raz na jakiś czas można zjeść coś smażonego ;)
-
Bardzo kolorowa surówka
autor: Luna7
dieta: wegańska & RAW
-
Jagodowo-truskawkowy deser
autor: Luna7
dieta: wegańska
Pyszne, lekkie, kolorowe, czyli tak jak lubię :)
-
Brokułowa surówka
autor: Luna7
dieta: wegańska & RAW
Pyszna, świeża, kolorowa - taka jest ta surówka. Mój brat stwierdził, że wygląda, jak żywcem wycięta z Photoshopa, takie ma intensywne barwy ;)
-
Zielsko na talerzu - kwiaty bzu smażone w cieście
autor: Luna7
dieta: wegańska
Piękne i pachnące kwiaty bzu kuszą tych, którzy mają je w okolicy. Pachną przecudnie, jest z nich wspaniały syrop na zimę. A co poza tym? Poza tym można je smażyć w gęstym cieście naleśnikowym, jak kwiaty akacji czy liście żywokostu. Są przepyszne :)
-
Zielsko na talerzu - pokrzywowa pizza z soczewicą
autor: Luna7
dieta: wegańska
Kolejny zielony wariant - pokrzywa na pizzy :) Dobrze wygląda, dobrze smakuje :) Aby danie było bardziej sycące, dodałam soczewicy. Nieskomplikowane i kolorowe :)
-
Zielsko na talerzu - żywokost w cieście naleśnikowym
autor: Luna7
dieta: wegańska
Oto kolejny przepis na wegańską "dziczyznę" ;) Żywokost jest do zdobycia od maja do października/listopada. Niestety, tylko w naturze ;)
-
Czekoladowy domowy makaron z truskawkowym sosem
autor: Luna7
dieta: wegańska
Przyznam szczerze, że od tradycyjnego makaronu z truskawkami (czy innymi owocami) zawsze mnie odrzucało. Po prostu. Wymyśliłam więc sposób, jak "oswoić" makaron z owocami. Dodać do ciasta na makaron kakao - proste! :) Zachęca wizualnie - nawet ta mniej elegancka, "kluchowa" wersja! Jak nie damy za mało kakao, to makaron będzie niemal czarny ;)
-
Ciecierzyca w egzotycznym sosie
autor: Luna7
dieta: wegańska
Danie ostre, słodkie i słonawe zarazem :) Może pasuje do jakiejś definicji pięciu chińskich smaków ;) Tylko dla osób odważnych, miłośników nietypowych smaków. Dobre, ale nie wszystkim może smakować ;)
|
napisz do nas
pomoc / FAQ
