puszka.pl - internetowy partner International Vegetarian Union
|
Luna7 : ocenione przepisy
-
Kapusta młoda (wiosenna) z patelni
autor: pat
dieta: wegańska
Marychna: "Autorowi lub też autorce dzięki serdeczne, bo kapustka jest mniamniuśna po prostu i na zimno i na ciepło."
-
Kiwiniada
autor: Pałkens
dieta: wegańska & RAW
Wersja orzeźwiającej letniej lemoniady z kiwi bogatym w wartości odżywcze i charakterystycznym słodkim smakiem. Szybki i prosty w przygotowaniu napój na gorące popołudnia :)
-
Kokosowy budyń z kaszy jaglanej z owocami
Zdrowe, proste, szybkie do zrobienia. I ma tę zasadnicze zaletę, że przygotowuje się go wieczorem, więc rano pozostaje wyjąć z lodówki i podać. I bardzo, ale to bardzo smakuje dzieciom :)
-
Kompot: rabarbar & jabłka lub gruszki
Kwaśny smak rabarbaru genialnie się komponuje ze słodkimi owocami. Na ten pomysł wpadłam kiedy robiłam kompot z rabarbaru z melisą. Oba są świetne :)
-
Kwiatowo-owocowy witariański (raw) tort
autor: Luna7
dieta: wegańska & RAW
Pyszny, kolorowy, owocowy, kwiatowy! :) Dość sycący, ale przy wyrobach bazujących na orzechach to normalne ;)
-
Leczo na szybko (z kminkiem, imbirem i ziołami)
autor: ~Małgocha
dieta: wegańska
Zmodyfikowany przepis z kuchni mojej mamy, która nie wiedziała, że lubi zioła. Teraz tylko czekają z tatą, kiedy im to zrobię. Gorąco polecam :)
-
Malezyjski sos z orzechów
Sosem poczęstowała mnie jedna z moich koleżanek. W jej ojczyźnie (Malezja) jest podawany do szaszłyków czy grillowanych warzyw z ryżem. Ja lubię go wcinać maczając w nim warzywa. Świetny na pikniki, imprezy, wegańskie grillowanie.
-
Masło kokosowe - doskonałe do wszystkiego
Polecam pyszne masełko kokosowe. Do wszechstronnego stosowania, najzdrowsze stosowane na zimno: do smarowania pieczywa, jako krem do tortów lub co Wam przyjdzie do głowy.
-
Masło orzechowe - domowe, prawdziwe, najlepsze, bez niepotrzebnych dodatków
Domowe masło orzechowe jest naj, naj, naj! A najlepsze z migdałów lub z migdałami - delicje! Dodatkowa zaleta, że nie zawiera niepotrzebnych dodatków - żadnego zbędnego cukru, a przede wszystkim zero dodatkowego tłuszczu. Po kiego pakować do masła orzechowego tłuszcz palmowy? :o A w sklepowych jest dodawany nagminnie. W domowym mamy 100% orzechów a nie żadne 90! :)
-
-
-
Mrożone kostki ziołowe lub czosnkowe (na zimę)
autor: pat
dieta: wegańska
Magdalena Bassett: "Sprytny sposób na przechowywanie świeżych ziół".
-
Nadziewane czekoladki (z żurawiną)
autor: Luna7
dieta: wegańska & RAW
Oto przepis na nadziewane czekoladki, inspirowany blogiem weganskarozpusta.blogspot.com Dość pracochłonne, ale z pewnością sprawdzą się na różne okazje i święta, może na Boże Narodzenie, Wielkanoc, urodziny, imieniny, na prezent...
-
-
-
-
Orszada (napój chłodzący) z migdałów
autor: Rena
dieta: wegańska & RAW
Napój bardzo popularny we wschodniej Hiszpanii.
-
-
Paprykowy sos (Aurora)
autor: Luna7
dieta: wegańska
Przepis inspirowany tym z kalafiora w sosie Aurora, tylko nieco zmieniony i w wegańskiej wersji. Przepyszny z kalafiorem, z brokułem również - tworzy dodatkowo ciekawe połączenie kolorystyczne!
-
Pierniczki wegańskie
autor: ~pat
dieta: wegańska
Alciamama: "Pyszne, normalne pierniczki."
-
Pierogi ruskie jak od babci
Przepyszne, leciutkie pierogi, w których w końcu ukazały się geny mojej babci do robienia tej pysznej potrawy :D
-
-
Pomidorówka z awokado na mleku kokosowym
autor: Luna7
dieta: wegańska
Zupa pomidorowa z dodatkiem awokado - wspaniała na letnie dni :)
Przepis z niemieckiej strony, przetłumaczony przeze mnie.
-
Prażny syr tofu (smażony ser tofu)
Wyśmienite zamiast kotleta do obiadu. Doskonale do niego pasują różne sosy - nie tylko pieczarkowy czy pieczarkowo-porowy, ale też np. adżika i ajwar. Pierwszy raz jadłam coś takiego w Czechach - stąd nazwa :). Wcześniej jadłam tam również prażny syr, czyli przygotowany w taki sam sposób ser żółty. Na szkolnej wycieczce kucharz przygotował to specjalnie dla wege-wybrzydzacza, czyli dla mnie, i wszyscy mi zazdrościli ;)
-
Ptasie mleczko
autor: Nula
dieta: wegańska
Wegańska wersja ptasiego mleczka.
|