puszka.pl - internetowy partner International Vegetarian Union
|
Top 100 czyli najlepsze przepisy
-
-
Majonez z makaronu (sos czosnkowy) wg Andy'ego
autor: pat
dieta: wegańska
Andy: "Przepis długi i skomplikowany :-) Efekt zależy od dobrego zmiksowania, użytych przypraw i odpowiedniej ilości oleju."
-
-
Najlepsze burgery wegańskie jakie jadłam!
Te są najlepsze ze wszystkich, dla mnie boskie, tylko trochę niebezpieczne, bo nie dość, że wyglądają jak mięsne, to i tak smakują. Gdyby nie to, że zrobiłam je sama, to pomyślałabym, że ktoś robi mnie w jajo ;-) Można je śmiało dopisać do tego rodzaju przepisów, które to mięsożercę zmienią w roślinożercę ;-)
-
Pasztet z grochu z zielonym pieprzem
autor: sowa
dieta: wegańska
Jest doskonały z sosem tatarskim lub świeżymi ogórkami.
-
Pierogi ruskie praktycznie bez wyrabiania - precyzyjne proporcje
autor: Natka
dieta: lakto-wege
Ciasto praktycznie bez wyrabiania. Potrzeba jedynie więcej czasu, a ciasto się samo robi. Można mrozić, żeby mieć ciągle pod ręką.
-
Pierogi z kapustą i grzybami - mięciutkie :)
Lepienie pierogów z podanego w przepisie ciasta to czysta przyjemność :). Ciasta nie trzeba podsypywać mąką, nie klei się do rąk i stolnicy, nie rozciąga się i nie kurczy, jest plastyczne "jak plastelina". Można wałkować z niego cieniutkie placki, a pierogi nie rozpadną się podczas gotowania i są mięciutkie!
-
-
Racuchy mega bananowe - precyzyjne proporcje
Pyszne same, z dżemem lub jogurtem. Świetny sposób na zagospodarowanie przejrzałych bananów - właściwie im bardziej przejrzałe, tym lepsze, znaczy słodsze i bardziej aromatyczne.
Przepis mojego Wojtka, ale wymasterowany przeze mnie. Testowany na znajomych - każde z nas ma już w pracy parę osób zawsze chętnych do pomocy w rozpracowaniu pudełka racuchów ;) Pozdrowienia dla testerów :)
-
Tartaletki z kremem waniliowym i truskawkami / jagodami / innymi owocami
Mała, pyszna przekąska. Słonawe ciasto i słodki krem doskonale kontrastują z lekko kwaskowatymi truskawkami - doskonałe!
-
Guacamole - pasta awokado z pomidorem
autor: autor anonimowy
dieta: wegańska & RAW
-
Kasza gryczana z dynią i pomidorami
To jest wariacja na temat przepisu "kasza gryczana z dynią i pieczarkami" - sama nie wiem, którą wersję bardziej lubię :-) Pomidory dają fantastyczny, świeży, lekko kwaskowaty posmak. Pycha!
-
Kotlety sojowe w occie (a'la śledzie)
autor: ~Maciek Śliwa
dieta: ovo-wege
Jestem wegetarianinem, ale tęsknię za smakami mięsnymi... Przygotowywałem właśnie na święta "rybę po grecku bez ryby", gdy naszła mnie myśl, że można zrobić zamiast śledzi opiekanych w occie to samo w oparciu o kotlety sojowe :))) Przed chwilą skosztowałem pierwszej próbki (5 godzin po przygotowaniu potrawy) - jest świetnie :)))
-
-
Ryż z warzywami i kotletami sojowymi lub tofu w sosie curry
Pyyyycha! :) Naśladowałam potrawę z Zielonego Świata - nieistniejącej knajpy z wege kuchnią malezyjską. Ostatnio zoptymalizowałam przygotowanie i uznałam, że wreszcie zasługuje na zapuszkowanie :) Bardzo wygodnie przygotowuje się to danie w woku.
-
Surówka z kapusty kiszonej
Surówkę można oczywiście doprawić cukrem, ale ta surówka swój aromat i słodką nutę powinna zawdzięczać jabłkom i marchewce. A dla zrównoważenia smaku dodajemy cebulę i pieprz. To dopiero pycha!
-
Tort warzywny
autor: a_h_a
dieta: lakto-wege
Inspirowany GreenWay'em ;)
-
Wegański tort czekoladowy z wiśniami
Już dawno chciałam zrobić tort, jednak zawsze, gdy już się na to decydowałam, nie miałam pod ręką wegańskiej margaryny, której w moim mieście nie można kupić w sklepie (ja kupuję w Evergreenie). Dlatego gdy na blogu, którego adres podaję poniżej, zobaczyłam kilka przepisów na torty wegańskie (w tym przynajmniej jeden bez użycia margaryny wegan) to wiedziałam, że muszę zrobić go jak najszybciej :) Odrobinę zmodyfikowałam krem i sądzę, że na duży plus :) Tort jest obłędny :)
-
-
Brokułowo-serowy sos do makaronu
autor: chioma
dieta: lakto-wege
Bardzo proste, szybkie i pyszne danie na obiad:)
-
-
Chocolate Chip Cookies
Przepyszne ciastka, od których można się kompletnie uzależnić ;)
-
-
Kapuśniak polski (wiosenny, z młodej kapusty)
Różne nazwy spotykam dla tej potrawy, np. kapuśniak wiosenny, młoda kapusta. Ale u mnie w domu nieodmiennie nazywa się go kapuśniakiem polskim. Zrobiłam go z pamięci i spisałam przepis - karygodne, że do tej pory jeszcze nie pojawił się na puszka.pl, takie pyszności! Bez kapuśniaku z młodymi ziemniaczkami nie ma wiosny :)
-
Langos (langosz), czyli węgierskie placki pszenno-ziemniaczane na drożdżach
autor: pat
dieta: wegańska
Langosze jada się złożone na pół z różnymi dodatkami. Mogą być po prostu posmarowane sosem czosnkowym lub jakimś innym sosem, a mogą mieć w środek nawrzucane przeróżne dodatki. Wychodzi pycha!
|
napisz do nas
pomoc / FAQ
